猴头菇玉米排骨汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:适量
• 葱:适量
• 排骨:300克
• 精盐:少许
• 鸡精:少许
• 猴头菇:100克

做法/步骤

1/6

将猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，

2/6

把猴头菇中间的硬芯剪掉

3/6

将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压，把猴头菇的黄色洗净

4/6

排骨斩成块，玉米切段

5/6

砂锅中另加水，放入排骨、葱、姜段烧开

6/6

然后放入玉米、猴头菇，小火煲1小时，放入盐调味即可