黑木耳木段高产栽培技术要点有哪些？如何种植黑木耳，黑木耳栽培技术

1、黑木耳木段高产栽培技术要点有哪些？

黑木耳是我国主要的食用菌之1，目前仍以木段栽培为主，代料栽培发展迅速。近20年来，黑龙江省黑木耳生产发展较快，但生产水平还不够高，不少耳场接种后定植成活率低，杂菌污染严重，病虫害大量发生，管理粗放，伏天烂耳严重，因此，必须从栽培技术上加以突破，实行科学栽培。 （1）选择优良的菌种优良的菌种使用是食用菌栽培实现优质高产的前提，生产上使用菌种应该是：

1、瓶口包扎严密，棉塞不松动，菌瓶或菌袋无裂缝。

2、菌龄适宜，1般不超过4个月。

3、菌丝洁白健壮，均匀1致，菌体紧贴瓶壁，无缩菌现象，无灰白、青绿、黑、橘黄等杂色。

4、菌种整体性好，有弹性，掰块多，无松散或发黏现象。

5、菌块内有菌丝香味，无臭味或酸面包味。（2）选择合适、新鲜的耳木并保持木段适宜的含。

2、如何种植黑木耳，黑木耳栽培技术

拌料→装袋→灭菌→接种→发菌管理→做床→催芽→露天管理→采摘→凉晒

1、拌料。 拌料要拌匀，保证含水量在65%左右。 装袋。人工装料时要边装料边用手压实，要求上下松紧度1致(菌袋装料时以不变形、袋面无破褶、光滑为标准)。原种菌袋包装采用装料→压实料面→窝口→扎棍→覆棉花→盖纸盖→系胶筋。栽培种菌袋包装采用装料→压实料面→窝口→扎棍→。原种湿重0.6公斤,栽培种湿重1.15公斤。当天装的菌袋(瓶)要在当天灭菌,不能放置过夜,以免产生杂菌，发酵、酸败。如当天不能灭菌，应放到冷凉通风处过夜。 灭菌。采用常压灭菌方式，提前将灭菌锅锅屉放好，要求锅屉离锅水平口约10厘米，上面放麻袋片，17cm×33cm的菌袋灭菌时需装在铁筐中或在蒸锅内搭架子，16cm×52cm。

3、木耳如何种植_木耳的种植技术

木耳大家都有吃过，那么木耳是怎么 种植 的大家知道吗？下面1起来看看我为大家精心推荐的木耳的种植技术，希望能够对您有所帮助。 木耳的种植技术 木耳既可野生又可以人工培植，种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状，宽3-10厘米，厚2毫米左右，以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性，湿润时半透明，干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。能益气强身，有活血效能，并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有1定帮助。

4、木耳种植的方法是什么？

木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富。木耳味甘，性平，具有很多药用功效。下面是我精心为你整理的木耳种植的方法，1起来看看。 木耳种植的方法

1、季节安排 黑木耳是1种中温型菌类，适于夏、秋季栽培。 根据各地栽培实践，在华北地区，1年中可生产2批。第1批，2月下旬至3月中旬***30天***生产原种;第2批5月下旬至10月中旬***60天***出耳。在华东地区，1年以生产1批为宜。生产日程的安排是：11月份制原种，12月份至翌年1月份制菌袋，3月中旬至5月上旬出耳。

2、场房装置 场房最好设在交通、能源方便，水源干净，空气清新，利于排水的地方。