竹荪要煮多久才熟透

答：煮1-2分钟左右就可以了。

竹荪在煮之前,用问水泡发一下，再煮1-2分钟即可。竹荪本身就能生吃。就是煮的话也是很快就熟了。

竹荪的泡发方法

1、将少量的食盐放入清水中溶化，将干竹荪放入淡盐水中浸泡十分钟。

2、十分钟后竹荪变软，将竹荪的菌盖头剪掉。

3、换一盆清水，把网状的花冠都清理掉，最后清水清理即可。 竹荪的吃法

吃法一、竹荪干贝冬瓜汤

食材：竹荪5朵、干贝25克、冬瓜700克、姜少许、浓汤宝1大勺、葱花适量。

操作步骤：

1、竹荪放到淡盐水里泡发，处理好备用。干贝清洗后浸泡半小时。

2、冬瓜洗净去皮籽、内瓤，切成小块。

4、浸泡后的竹荪去根和头部，取中间部分切成段。

5、锅内加入冬瓜、姜丝，加适量清水煮开。加入浓汤宝继续小火煮20分钟.

6、将泡发的干贝和竹荪放进锅里，小火煮至冬瓜熟（20分钟），即可关火，撒上葱花。 吃法二、竹荪排骨汤

食材：猪骨400克、竹荪4条、山药1200克、盐适量、生姜3片。

操作步骤：

1、锅内加水烧开，放入猪骨和4片姜，用大火煮去猪骨的血水，捞出备用。

2、竹荪用淡盐水泡10分钟左右洗净去根和头部，取中间部分切成段。山药去皮切块泡在水里面。

3、将山药，猪骨和生姜加入煲中，加适量清水，用大火把汤烧开，转小火慢炖1小时左右.

4、竹荪加入汤中，继续小火慢炖半小时，出锅前调入食盐即可。 结语：通过文章我们了解到竹荪煮1-2分钟就能熟了，而且竹荪生吃都是可以的，所以大家在煮竹荪时也不必太过担心，没煮熟。