杏鲍菇和南瓜可以吃吗？

南瓜和杏鲍菇的做法 一、南瓜杏鲍菇肉丸 用料：肉馅 1小碗，杏鲍菇 半根，南瓜 1小块，姜末 1小蝶，淀粉 1小勺，胡椒粉 1小勺，料酒 1小勺，盐 适量 做法步骤：

1、准备好原材料;

2、肉馅中加入姜末;

3、加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉等调味料拌均匀;

4、再放入杏鲍菇碎和南瓜碎;

5、将它们拌均匀;

6、将准备好的馅料团成丸子;

7、水开后，将准备好的丸子放上去大火蒸上十分钟， 蒸好后撒上小葱末。

8、端上桌了。 小贴士

1、 肉馅中加入适量的盐等调味料拌均匀;

2、 杏鲍菇和南瓜丁切成小细末， 拌入肉馅中;

3、 大火蒸上十分钟， 蒸熟即可。

二、南瓜杏鲍菇咖喱 用料:南瓜半颗，杏鲍菇三根，红萝卜一根，鸡里脊肉200g，洋葱适量，马铃薯两颗，咖哩粉适量，咖哩块60g 做法步骤:

1、备料-南瓜去皮、去籽切片(较容易熟)-马铃薯、红萝卜去皮切丁-杏鲍菇、洋葱、鸡里脊肉切丁。

2、南瓜、马铃薯、红萝卜放入电锅(加一杯水)蒸熟(约20分钟)

3、热油，洋葱炒出香味，加入杏鲍菇，炒到出水。(途中可加咖哩粉增加香气)加入鸡丁炒到半熟，先装起备用。

4、另一锅(或步骤三的装起的锅子)，放入蒸熟的南瓜，完全熟的南瓜会非常软烂，把它压烂，加入约600cc的水、咖哩块搅拌均匀。

5、步骤四完全变成均匀汤汁后，放入步骤三、步骤二的所有食材。煮到鸡肉熟以后就可以放进闷烧锅闷到入味。

以上就是杏鲍菇和南瓜一起搭配的做法了，食材都是容易买到的，大家可以自己动手试试。