杏鲍菇能和南瓜一起吃吗？杏鲍菇禁忌
杏鲍菇能和南瓜一起吃吗？杏鲍菇是可以和南瓜一起吃的，但杏鲍菇不宜与驴肉、田螺、鹌鹑肉这些食物同食，否则会引起身体不适。
【杏鲍菇的食用禁忌】
一、不宜同食
1、杏鲍菇+驴肉：可能引起中毒
杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。驴肉甘酸，平。补血，益气。有治劳损，风眩，心烦功能。两者结合会产生有毒物质，引起中毒。还不适合湿疹患者使用。
2、杏鲍菇+田螺：可能引起中毒
杏鲍菇有软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。田螺味甘咸、性寒，有清热利尿、解毒消痈的作用。杏鲍菇的功能和田螺的性寒互不照应，两者同食会产生有毒物质，引起中毒。
3、杏鲍菇+鹌鹑肉：易使人生痔疮
杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。而鹌鹑肉可补中益气、清利湿热。
特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。然而两者不宜同食，否则易使人生痔疮。
二、相关禁忌
1、杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原，引起变态反应性疾病复发，菌菇过敏者不可食用。
2、杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。
