杏鲍菇和什么不能一起吃？吃杏鲍菇要注意什么？

1、杏鲍菇+驴肉：可能引起中毒 杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力。驴肉甘酸，平。补血，益气。有治劳损，风眩，心烦功能。两者结合会产生有毒物质，引起中毒。还不适合湿疹患者使用。

2、杏鲍菇+田螺：可能引起中毒 杏鲍菇有软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。田螺味甘咸、性寒，有清热利尿、解毒消痈的作用;杏鲍菇的功能和田螺的性寒互不照应，两者同食会产生有毒物质，引起中毒。

3、杏鲍菇+鹌鹑肉：易使人生痔疮 杏鲍菇有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种;而鹌鹑肉可补中益气、清利湿热;特别适合中老年人以及高血压、肥胖症患者食用。然而两者不宜同食，否则易使人生痔疮。

杏鲍菇和什么一起吃好?

1、杏鲍菇和油菜：杏鲍菇和油菜一起吃可以预防便秘。杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞症。

2、杏鲍菇和芦笋：杏鲍菇和芦笋一起吃具有抗癌的功效。对胃溃疡、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的预防和治疗作用。

3、杏鲍菇和木瓜：杏鲍菇和木瓜一起吃具有减脂降压的作用。因为杏鲍菇营养丰富，常吃可以改善身体新陈代谢，对美容养颜很有帮助。 吃杏鲍菇要注意什么?

1、杏鲍菇中所含有的异性蛋白有可能会成为过敏原，引起变态反应性疾病复发，菌菇过敏者不可食用。

2、杏鲍菇是一种活性的菌种，如果不经过烹调就马上食用，容易引起中毒。

3、肠胃不好的人群就最好不要吃，这对于我们来说也是比较特别的。

4、杏鲍菇毕竟也是菇类，一定要煮熟了才吃，要是不熟的话，很容易中毒的。

5、变质的杏鲍菇就不要吃了，因为要是这样吃，对身体还是有比较大的伤害的。

关于杏鲍菇的相关食用禁忌就为大家介绍到这里了，为了自己的健康着想，大家在吃杏鲍菇的时候一定要多注意一下，而且除了以上这样禁忌，吃杏鲍菇的时候不要喝酒，小心引起食物中毒。