杏鲍菇和鸡腿菇的区别？？？吃维生素c可以吃杏鲍菇和鸡腿菇吗？

1、杏鲍菇和鸡腿菇的区别？？？

区别:1 颜色不1样。杏鲍菇的菌盖颜色是偏暗灰色的，而鸡腿菇的菌盖颜色是白色的。2 形状不1样。杏鲍菇的形状是上面粗下面细，而鸡腿菇的整体大小均匀。3 手感不1样。杏鲍菇用手捏有硬实的感觉，而鸡腿菇捏起来就比较细腻柔软。4口感不1样。鸡腿菇味道类似鸡肉，口感滑嫩，清香味美。而杏鲍菇肉质厚重，吃起来比较爽口。拓展资料:鸡腿菇的营养价值鸡腿菇中蛋白质的含量极高，是很多肉类都不及的，其热量又低，吃鸡腿菇在补充蛋白质的同时又能保持完美身材，还能增强人体免疫力；鸡腿菇还含有大量的纤维素，纤维素是1种人体不能吸收的糖类，聚集在肠道，有促进肠蠕动的作用，可以通便排毒；另外，鸡腿菇里面的各种微量元素含量极高，这些微量元素都是人体必需的，但是平时又容易流失缺乏的；鸡腿菇还有降血糖的功效，长期食用对糖尿病患者有非常好的降血糖的效果；另外，鸡腿菇还有1定的安神、治疗痔疮的作用。所以说鸡腿菇的营养价值应该是营养价值最高食用菌之1。杏鲍菇的营养价值1.开胃健脾杏鲍菇味道鲜美，益气和胃，有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，有很好的健脾开胃的作用，对于食欲不振的人来说，是不可多得的开胃食品。同时，对于对胃溃疡和消化不良还有很好的食疗作用。2.促进消化杏鲍菇中含有丰富的寡糖，它可与胃中的双歧杆菌1起作用，具有促进消化和吸收的功能，对于通肠排便有1定效果，其含有的膳食纤维也可促进肠胃蠕动排毒养颜，吃杏鲍菇可能促消化，美容养颜。3.降脂降压杏鲍菇富含粗纤维，钾，钙，磷等营养素，可以促进人体脂类物质的消化吸收和胆固醇的溶解，防治高血压和心血管疾病，对肿瘤有1定的预防和抑制作用，是1种降脂降压，防病抗癌的保健食品。4.防治贫血杏鲍菇中含铁质丰富，能够有效的调节缺铁性贫血、溶血性贫血、失血性贫血等症状。5.增强免疫杏鲍菇干菇中蛋白质含量为20％，是1种高蛋白，低脂肪的营养保健品，其含有18种氨基酸，有8种氨基素是人体所必需的，经常食用杏鲍菇可以为机体补充蛋白质，加强营养增强机体免疫抵抗力，促进生长发育，强身健体。6.美容养颜杏鲍菇中含有的丰富膳食纤维能够帮助排出体内毒素，起到保持皮肤光泽、改善肤色暗沉的状况，起到美容养颜的作用。

2、吃维生素c可以吃杏鲍菇和鸡腿菇吗？

杏鲍菇不是鸡腿菇哦。这是两种不同的蘑菇,营养价值两种都很高,但是有些细微差别。杏鲍菇杏鲍菇，又名刺芹侧耳，是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于1体的珍稀食用菌新品种。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。鸡腿菇鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。