如何做茶树菇炖鸡块,干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样？
1、如何做茶树菇炖鸡块
前言茶树菇还是单位福利，1直不知道怎么来吃，想做干锅茶树菇，可是又懒的做，最简单的消化方法就是炖鸡了，味道很好，而后汤的味道也好。材料主料：茶树菇150g、鸡腿600g； 辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、8角适量、粉条适量茶树菇炖鸡块1提前用水泡上茶树菇。2把鸡腿切块。3锅中烧水，把鸡肉块氽去血水。4氽好的鸡块沥干水份备用。5开水泡上粉条。6另起1锅，油热后放花椒粒炒香。7再放葱、姜、8角、干辣椒炒香。8先放泡好的茶树菇翻炒。9然后加鸡块，炒香。10加适量的水，中火炖。11汤汁不太多时，加上泡好的粉条，适量的盐调味，稍炖1会即可。小贴士粉条不能加太早，不然会炖太烂。
2、干锅茶树菇炖鸡的做法是怎样？
干锅茶树菇炖鸡 做法：
1、茶树菇先洗干净拿淡盐水泡上1小时（水放足，呆会就不另外加水了），土鸡半只斩大块；
2、取电紫砂煲，倒入1；
3、通电煲上两小时出来调盐味就OK了～。
3、茶树菇炖鸡,可以炖青笋了吗?
可以茶树菇是集高蛋白，低脂肪，低糖分，保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。鲜嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值超过香菇等其他食用菌，属高档食用菌类，具有防癌抗癌、抗衰老有作用。青笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多 的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有1定量的微量元素锌、铁，特别是青笋中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长。茶树菇青笋炖鸡主料：草鸡1只 新鲜的茶树菇300克 青笋200克辅料:葱1根 姜3片 料酒10克 盐、鸡粉 适量茶树菇炖鸡的做法步骤：1.将鸡清洗干净去除杂毛剁成块， 茶树菇去除根部洗净备用 姜切片 葱切末 青笋切块2.锅内放水煮开放入鸡肉焯水捞起沥干3.另外锅内放入鸡块 料酒 盐 姜片 茶树菇 等全部放进去加水1起大火煮开后再放入青笋 小火慢炖1个多小时4.炖好之后放鸡粉，盐不够可以按个人口味加入，最后撒上葱花即可食用。
4、茶树菇炖鸡做法
1、茶树菇中蛋白质含量达19.55%,并且还要18中氨基酸。
2、茶树菇中含有B族维生素和钾、钠、钙等矿质元素。
3、锅里加水，放入鸡、姜片并焯水。
4、鸡块、茶树菇下锅，40分钟后出锅即可。
5、茶树菇炖鸡是主原料为鸡和茶树菇的1道美味佳肴，茶树菇又名茶薪菇、茶菇，菇品，为黄褐色，大约长度8-10厘米，是1种食用、药用价值很高的伞菌。
5、茶树菇炖鸡的做法
茶树菇炖鸡的做法：主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。辅料：盐3g。
1、准备好材料，并且清洗好放到1边备用。
2、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
3、红枣洗干净去核备用。
4、姜切片，葱切段。
5、将鸡，葱段，1部分姜片放入锅中汆烫1下。
6、茶树菇泡好后去尾后备用。
7、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
8、将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
9、盖好盖后炖1个半小时即可。1
0、成品图如下。
6、茶树菇炖鸡的做法
如下：主料：鸡肉100g、干茶树菇30g、枸杞30颗、桂圆肉20颗、红枣4个、葱2根、姜1块。辅料：盐3g。
1、准备好材料。
2、首先茶树菇用清水洗干净后在温水中泡10分钟。
3、红枣洗干净去核备用。
4、姜切片，葱切段。
5、将鸡，葱段，1部分姜片放入锅中汆烫1下。
6、茶树菇泡好后去尾后备用。
7、煮鸡肉的水开出泡即可捞出鸡肉。
8、将所有材料放入炖盅内，倒入水后，开水中炖。
9、盖好盖后炖1个半小时即可。1
0、成品图如下。
