如何炖鸡腿好吃?茶树菇烧鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解

1、如何炖鸡腿好吃?

鸡翅的食用方法有多种多样，炖的方法较为受大伙儿热烈欢迎，可是鸡翅炖什么东西好吃呢？和鸡翅能炖在一起的食材有很多，例如我们普遍的土豆炖鸡腿就非常美味。此外，鸡翅与淮山药一起炖的营养成分会高些一些，这与淮山药具备中药材特性相关。自然，除开马铃薯与淮山药，有些人喜爱放进朝天椒，味儿更好看。  鸡翅和什么一起炖美味：时令蔬菜鸡腿汤 原材料： 鸡翅2个、鸡腿2个、盐2勺、米酒1勺子、白胡椒粉1勺子、糖1勺子、冷水适当、葱1颗、蒜5粒、姜片8片、香油1勺子、平菇5朵、黑木耳6朵、菌类适当、大枣5颗、花椒粒15粒、菜油适当 作法：

1、所需要的东西都切完，鸡肉先切片，先用米酒、姜片，葱淹15至20分钟，随后锅中烧开，水开后把黑椒鸡块装进去钞5分钟上下，捞出来清洗一下，把锅中的水，生姜片，葱这些料所有都扔了。

2、提前准备石锅一口，加一点点的菜油，油烧之后放进蒜头，略微有点儿糊之后就捞出来扔了。

3、再把鸡脯肉装进去炒一下，随后加冷水，水开之后加花椒粒，苞米，大枣，平菇，菌类，盐，油耗，黑胡椒粉。低火煮个30分钟就好了。  鸡翅和什么一起炖美味：淮山药鸡腿汤 原材料： 琵琶腿2只、淮山药200g、黑木耳50g、米酒1炒勺、盐3勺、味精2勺子、枸杞子20粒、姜4片、葱适当、水1000Ml 作法：

1、山药去皮切割成滚刀块，琵琶腿剁碎块状用冷水清洗。

2、将琵琶腿凉水入锅，加姜两块煮至没有水血外渗后捞起来用温开水冲冼干净预留。

3、炒菜机J9内放进两块姜，50克泡开后的黑木耳，200克淮山药和焯焯水的琵琶腿。添加1000ml的水。

4、添加一大勺(10ml的)米酒。添加2勺子(2克)的味精，也并不加。

5、添加3勺子(3克)的盐。挑选家禽类，淮山药鸡腿汤，按刚开始OK钮后，设备自动启动。

6、这时候准备充分好葱段和枸杞子。30分钟后程序流程完毕，一锅浓醇的鸡腿汤即进行，添加枸杞子，补炊2分钟。最终沸腾添加葱段。 鸡翅和什么一起炖美味：香菇鸡腿汤 原材料： 鸡翅3个、平菇适当、米酒适当、葱适当、姜适当、盐适量 作法：

1、熬汤前一晚，把鸡翅割开，放盐加上料酒和生姜片，放进电冰箱腌渍。

2、平菇提早泡开，生姜切成片，平菇切成片，将腌渍好的鸡翅自来水焯一下。

3、将姜，平菇，焯好的鸡翅放进紫砂煲。

4、点老火靓汤，等4个钟头，我急着喝，提早1钟头关掉，也很美味。

5、舀出锅，放盐和切完的葱段。  腿和什么一起炖美味：茶树菇鸡腿汤 原材料： 鸡翅4个、茶树菇50g、白胡椒粉适当、盐适量、大葱适当。姜适当 作法：

1、鸡翅清洗，茶树菇侵泡后除掉根清理干净，生姜切成片，大葱挽结。

2、石锅中放进一定量的水，将鸡翅和生姜片放进，大火烧开，去掉白沫子，转文火，烧煮30分钟。

3、 添加茶树菇，再次文火烧煮1钟头，就可以用盐调料，服用时，撒上黑胡椒粉和葱段就可以。

2、茶树菇烧鸡腿怎么做好吃又简单，做法图解

主料 鸡腿300g 调料 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 茶树菇 适量 茶树菇炖鸡腿的做法

1、准备鸡腿,茶树菇,姜,蒜

2、把鸡腿剁成块加入蚝油,生抽,姜片,盐,黑胡椒粉

3、搅拌均匀腌制20分钟

4、锅中放油,把蒜沫爆出香味

5、放入腌好的鸡腿块翻炒几下

6、加入老抽上色,之后放茶树菇

7、兑入没过鸡腿的温水,水开后撇去浮沫，盖盖焖至汤汁收紧后就可以出锅了。