香菇上海青

提示:10分钟左右

配料清单

  • 盐:适量
  • 蒜:2瓣
  • 蚝油:2勺
  • 青菜:1把
  • 香菇:8朵
  • 水淀粉:2勺

做法/步骤

1/5

香菇切片,青菜洗净,蒜切末 香菇上海青 第1步

2/5

锅中加水,加少许盐和油,放入香菇焯熟,上海青绰40秒左右 香菇上海青 第2步

3/5

捞出备用 香菇上海青 第3步

4/5

起锅烧油,放入蒜末,香菇,翻炒均匀,倒入上海青 香菇上海青 第4步

5/5

加入上午生抽,蚝油,少许盐,加入少许水,勾入水淀粉即可 香菇上海青 第5步

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