羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法?羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法
1、羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法?
准备材料:羊排 500克、胡萝卜块 260克、陈皮 2片、姜 15克、8角 2个、花椒 1小撮、桂皮 1小块、食盐 3克、料酒 10ML。
1、准备材料,用刀将羊排切成小块,如下图所示。
2、羊排洗净,清水浸泡30分钟捞出,如下图所示。
3、将羊排和清水1起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫。
4、并且放入8角、花椒,桂皮和姜片,如下图所示。
5、再放入陈皮,用中小火煲30分钟,如下图所示。
6、放入胡萝卜再煲30分钟,关火前放盐调味,如下图所示。
7、盛出后撒点香菜叶,这样清炖羊排就已经做好了。
2、羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法
食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 清炖羊排的做法步骤 1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块 2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出 3 焯水后捞出 4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火 5 调制3合油,1瓣吵迟蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生老手抽,少许香油 6 .白升含李萝卜切0.5厘米的片 7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟 8 .出锅,整个过程不要加盐,沾3合油使用 : )。
3、羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法
食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 清炖羊排的做法步骤 1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块 2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出 3 焯水后捞出 4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火 5 调制3合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油 6 .白萝卜切0.5厘米的片 7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟 8 .出锅,整个过程不要加盐,沾3合油使用 : )。
4、羊排的做法,清炖羊排怎么做好吃,清炖羊排的家常做法
食材明细 羊排500克 白萝卜适量 葱蒜姜适量 老抽1勺 生抽2勺 醋1勺 香油适量 清炖羊排的做法步骤 1 羊排500克,白萝卜半根,羊排切小块 2 羊排洗净,凉水浸泡30分钟捞出 3 焯水后捞出 4 放高压锅中加葱段,姜片,加3倍清水,中火烧开18分钟关火 5 调制3合油,1瓣蒜剁碎,等量的葱剁碎,放碗中加1勺醋,1勺老抽,2勺生抽,少许香油 6 .白萝卜切0.5厘米的片 7 高压锅打开后,加入白萝卜片煮5分钟 8 .出锅,整个过程不要加盐,沾3合油使用 : )。
5、清炖羊排的做法大全 清炖羊排怎么做最好吃
食材用料 羊排两斤 麻山药1根 枸杞56颗相克食物 盐适量 料酒2勺 香菜1棵相克食物 姜1块相克食物 葱1节相克食物 香叶两片 桂皮1块 8角两个 花椒1点 清炖羊排的做法 清炖羊排的做法图解11.羊排洗净,冷水加料酒姜片绰去血末 清炖羊排的做法图解22.电压力锅中加入所有调料,盐可以少放1点 清炖羊排的做法图解33.加入绰好水的羊排及适量开水炖熟 清炖羊排的做法图解44.捞取适量羊排和汤加进砂锅 清炖羊排的做法图解55.加入麻山药块和枸杞,适量盐,煮软即可 清炖羊排的做法图解66.吃的时候可以放点香菜 用手机看这道菜做法 小贴士 第1遍绰羊排和汤不要,可以极大的去除腥味。
6、清炖羊排的做法大全家常窍门用什么锅 清炖羊排怎么做
材料 现杀羊肉(带骨的),盐,葱,姜,蒜片,香菜 做法
1、将现杀羊肉在冷水锅中煮开,撇去血沫。
2、加入盐、葱、姜、蒜片,文火慢炖(注意汤要留的多点)。
3、1小时左右羊肉炖烂了后出锅,撒香菜末即可。