小孩吃从小吃什么东西才能长高,小孩子在长个子的时候应该多吃些什么
1、小孩吃从小吃什么东西才能长高
应该多吃蛋白质，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。 反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。 注意1日3餐营养均衡化、多样化。多吃高蛋白，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：牛肉、肝脏、鱼肉、蛋、牛奶、乳酪、小麦胚芽、豆制品、海虾、螃蟹、贝类、海带、紫菜、及深色蔬菜、各种水果等。总之，为了使孩子获得长身体的充足营养，1定要孩子吃好、吃饱，食谱应该5花8门 多种食物混合着吃，互相补充。世界上没有1种完美的食品满足人体1切需要。因此，偏食挑食吃0食的毛病1定要纠正； 反之，冰淇琳、方便面、巧克力、饼干、甜点等食品和高温油炸食品应尽量不吃。可乐等碳酸饮料也少吃为妙，因为碳酸易和钙结合形成碳酸钙，将人体内的钙破坏掉，从而影响骨骼发育。此外，吃盐过多、吃糖过多、吃精米白面过多、不吃早餐、过分节食、吃荤不吃素、吸烟饮酒等等都是增高的大敌，必须纠正之。 所以，每个人从小开始，就要养成1个科学的饮食习惯，做到荤素搭配、营养均衡、同时牢记“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少“的原则，从而达到增强体质、促进长高的目的。 下面是营养均衡表和长高食谱，仅供您参考。 营养均衡表 类别 食品 含有特性 作用 1类 牛肉鱼肉蛋豆制品 蛋白质脂肪维生素B2 骨骼与肌肉的能量源 2类 牛奶乳制品 蛋白质无机矿物质维生素B2 调节身体中促进骨骼生长的技能 3类 各种蔬菜、水果 无机物、维生素C胡萝卜素 为骨骼发育提供营养物质 4类 粗粮5谷山芋类 碳水化合物维他命B1 调节身体技能、能量源 5类 芝麻核桃花生松子 脂肪维他命A和D 能量源 长高食谱 早餐午餐晚餐 牛奶250毫升或豆浆1杯 主食粮谷类400克--500克 排骨冬瓜汤或紫菜蛋汤 鸡蛋1枚 豆制品80--100克 主食粮谷类400克 面包两片 畜禽鱼肉类120克 牛肉炖土豆 西红柿或苹果或香蕉1个 蔬菜500克 蛋80克 高钙牛奶250毫升 柠檬汁或胡罗卜汁1杯 水果100--200克 水果100克。
2、小孩子在长个子的时候应该多吃些什么
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3、小孩子可以吃田7炖鸡吗，1次放多少克
很多妈妈们都想知道小孩能吃田7炖鸡吗？因为希望自己的孩子长得越高越好。觉得田7炖鸡又让小孩增高的功效。但是从以上资料可以看出，田7并非专长于助长身高的药物。健脾补肾，有助骨骼生长孩子长得高不高，实际是1种多因素的综合结果。其中遗传因素起着决定作用，与后天的各种因素也有关系。而田7炖鸡、田7炖排骨汤对孩子长高的好处，可能只是增加营养，增加部分钙质，促进身体血液循环，改善代谢等，但绝不是孩子身体增高的唯1秘方。其实小孩能吃田7炖鸡是可以的，田7是补的。可以的37粉在使用时具有生熟之分，性能：甘、微苦、散瘀止血、消肿止痛。（1）生吃37粉主治：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。生用法：口服，每次1.0-1.5克，外用适量敷患处。忌：孕妇忌服。（2）熟吃37粉主治：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。熟用法：可用鸡肉炖或肉汤、牛奶、温开水送服。每次3-5克。大家对小孩能吃田7炖鸡这个问题还有其他疑问吗？那这里小编再来介绍另外1种做法。原料准备：田7（37）15克、鸡1000克，龙眼肉15克、枣、枸杞、调料盐，葱、姜、蒜、花椒，大料！首先用开水，把鸡紧1下，去去腥味，取出洗净；然后把枣、枸杞洗净、龙眼肉去壳。最后把鸡、田
7、红枣、龙眼肉、葱、姜、蒜、花椒，大料！放入器皿内，加入开水4杯或适量，食用盐放精盐即可！放入微波炉，用的是金属盆，因此选择的是微波炉的光波功能，调至中火40分钟左右。中医认为“脾为后天之本”，脾胃主管着人体的消化和吸收，在人体的长高过程有着极其重要的作用，4肢、骨骼与肌肉的发育生长，直接与脾胃功能有关。脾胃功能正常，则食欲好，消化能力强，营养吸收率与代谢都好，肢体健康，骨架粗壮，肌肉饱满。孩子脾胃虚弱，则常食欲不振，消化功能差，营养吸收不良，生理代谢不旺，形体虚弱，肌肉松驰，个子矮小。对脾胃虚弱的孩子，我们可选用1些食疗以强健脾胃，如山药茯苓糕、山药大枣粥、黄芪5味子猪肝汤等。中医同时认为“肾主骨，生髓”，肾与人体的骨骼生长、脑髓充实、人体的体液代谢都有密切关系。肾功能不正常，往往会出现骨骼畸形、出牙迟、长不高、脑发育不好等表现。倘若出现上述情况，我们应该注意补肾强骨生髓，可使用1些食疗培壮肾脏，如鸡脚炖章鱼汤、猪骨醋汤等。
4、吃牛肉是不是真的比吃猪肉更利于长高？
不1定。我有个亲戚口口声声她全家都不吃猪肉的，只吃牛肉，她儿子并不比父母高啊，1般情况下儿子会比父亲高1点的。 不1定。 我家姑娘，鸡肉，猪肉，牛肉，海鲜吃的都多，也没刻意吃牛肉。12周岁，1m76。 从我家姑娘突破遗传(孩子爸爸1m72)，还能长高，总结出来，低碳水高优质蛋白的饮食就行。 这个不1定，我家老大之前看内分泌科的时候，医生是让多吃牛羊肉，少吃猪肉鸡肉鸭肉，海鲜，鱼肉。她给我解释的后者如果是自家喂养的可以吃，如果是市场买的就尽量少吃，因为基本是用药养出来的，生长周期短。而牛羊肉就算也会用药，但是起码生长周期长[捂脸] 我认为是，我们村有几家父母都不怎样高，他们听别人说吃牛肉能长高，就经常吃牛肉，不是炒就是炖的，我看长的都比父母高。 这个不1定，首先得明白身高是与先天和后天因素相关的。先天是指受父母遗传因素影响，这个是我们无法人为干预的，但是我们可以通过后天因素来使孩子的身高长高，主要有以下几点：
1、加强营养，多吃些以蛋白质为主的食物，合理搭配饮食。关于提问者的问题，相同质量的猪肉和牛肉相比，蛋白质含量要低5%--10%，所以牛肉更适合孩子的生长需要。
2、保持充足的睡眠，有利于生长激素的分泌，促进长高。
3、适当补充维生素D或者多进行户外运动，跳绳、打篮球、游泳等都有利于身高长高。 所以要想孩子有利于孩子身高不能只是吃的方面，还要保证睡眠，加强锻炼。 这个还真不好说，有的和基因有关，父母个头高的，孩子的个头肯定高，有的家庭父亲个头高，有的家庭母亲个头高，兄弟姐妹中有的遗传父亲，有的遗传母亲。有高有矮。平时可以多喝牛奶可以补充钙，牛肉，猪瘦肉可以补充铁。新鲜水果蔬菜补充维生素也必不可少，有助于后天长个头。 不能说牛肉比猪肉更利于长高。长高的元素很多，如饮食均衡，运动，晚上早入睡，睡眠时间充足等。牛肉脂肪含量低，蛋白质高，吃了不易胖。猪肉脂肪很高，易胖。 没发现。
5、小孩子吃什么能长个，聪明些
1.健康的“混合饭” 将家里常吃的白米饭换成由黑米、白米和小米组成的"混合饭"。黑米富含大于白米3倍的粗纤维，仅1/4茶杯的黑米就包含约1克重的纤维。计算你的宝宝每日纤维素需求量，即他的年龄加上5。例如，1个2岁的孩子，他的纤维素需求量为7克。另外，由于主食的色彩丰富，更能吸引孩子的注意力，刺激食欲。 2.糖醋蔬菜 大多数孩子不会拒绝添加了调味品的更“有滋有味”的蔬菜，所以你可以在凉拌菜心中加1些番茄酱补充孩子所需的营养。孩子都不太喜欢清炒的蔬菜，因此你可采用盐爆或者糖醋的方式来做菜。 3.口味多样的奶制品 很多妈妈认为，添加了巧克力、草莓或者香草味道的牛奶只是饮料，而不是"正宗"的牛奶。其实，饮用非原味牛奶的孩子可以摄取到同样多的钙质。但要注意必须是牛奶制成的而不是牛奶口味饮料，而且最好没有增加多余糖分。 4.水果汤代替蔬菜汤 蔬菜汤在你家不受欢迎？那么，尝试着去做1款美味健康、冰爽可口的水果汤吧。选择3种不同颜色的水果(颜色越多，营养越丰富)，将水果切成小块后煮烂过滤，把水果汤放在冰箱中冷藏。水果和蔬菜中包含着许多相同的营养物，比如维生素A和C，而水果汤的香甜更能吸引孩子。 5.番茄汤中加不同形状的空心粉 鼓励孩子多喝番茄汤，因为它含丰富的β胡萝卜素，作为1种抗氧化剂，它还可以帮助孩子抵抗重大疾病。你可在番茄汤中放1些卡通形状的空心粉，换个花样吸引孩子的兴趣。 6.蔬菜藏在汉堡包中 很多孩子不喜欢吃蔬菜。妈妈可以偷偷地将蔬菜藏在汉堡包中，即将洋葱和菠菜切成适合孩子咀嚼的小块，在加番茄酱和乳酪之前先将它们撒在饼上。孩子们不会尝出有何不同，更不会拒绝它。 7.酸奶水果盘代替冰激淋 假如你的孩子1连几天都缠着你要吃冰激淋，你可先给他做1份西瓜、香蕉果盘：用1个大些的冰激淋匙盛上2～3块稍大块西瓜，这已能满足孩子1天所需的维生素B6。再在4周加上些香蕉切片，在顶部浇上香草口味的酸奶——怎么样，颇能以假乱真吧？ 8.全麦面包代替蛋糕和普通面包 用全麦面包代替高脂肪、高热量的烤面包或蛋糕，前者比后者多2倍的粗纤维而脂肪含量不到前者的1/4。 9.1天不超过1杯甜果汁 要控制孩子甜果汁的饮用量，每天不得超过1玻璃杯。你可以在白开水中加入1片橘子，或者将纯果汁的浓度适当稀释。要知道，果汁不仅不含1个水果所有的纤维素，还会降低孩子对其他食品的食欲。半杯浓果汁就含60～75卡路里热量。 10.橙汁＋胡萝卜汁 在早晨给孩子喝的橙汁中，掺入半杯胡萝卜汁以增加胡萝卜素的摄取量。两者的颜色是如此相近，孩子又怎能识破其中的秘密？ 11.草莓汁代替糖 假如你的孩子要喝高糖分的饮料，你可以在给他的矿泉水中加半杯草莓汁，这足以补充他每日所需的维生素C。 12.方便制作的健康甜点 在巧克力全麦饼干上撒些低脂奶酪，经冷冻之后，即可用来代替孩子想要的冰激淋3明治。这样做的好处是既能降低70%的脂肪，又可增添谷物的摄入量。 13.冰冻水果 冰爽食物是孩子的最爱，妈妈可以将1些小块的菠萝、甜瓜和香蕉穿成1串，冻在1起，制成冰爽水果，让孩子摄入更多的高纤维水果。 14.鱼肉代替牛肉 妈妈应该经常用鱼肉来替代牛肉，两者相比，鱼肉的脂肪含量仅为牛肉的1半。 15.生菜包肉 蔬菜或者水果沙拉能够给孩子补充足够的营养。用生菜来包瘦肉块、草莓及乳酪等美味食品，可让宝宝吃得更开心。同重量的生菜和黄瓜相比，前者维生素A的含量几乎是后者的7倍。 16.瘦肉切小块 鸡肉、火鸡肉中所含的蛋白质是孩子肌肉生长的最佳来源。对于不喜欢吃瘦肉的孩子，如果将瘦肉切成小块，与芝麻、花生酱、甜酸酱、烤肉酱混合在1起制成美味的肉酱，他们也会狼吞虎咽的。由此，孩子们可以得到每日所需的蛋白质和钙质。 17.花菜巧烹饪 孩子不喜欢吃花菜的原因是"没有味道"。将花菜煮熟，和土豆泥混在1起，添加少许胡椒粉，会受到孩子的欢迎，同时还增加了3.5克纤维素和1天所需的维生素C。 18.土豆变比萨 充分利用孩子喜爱比萨饼的口味和形式这1特点，创新其他营养食品。比如，在烙好的土豆饼上撒上番茄酱和乳酪。马铃薯含丰富的钾元素、维生素C及粗纤维。 19.吃1些红薯当主食 不要以为主食只有米和面，红薯也是不错的选择。它含丰富的纤维素、维生素A和C。将红薯切成楔形条状，装在塑料袋中，再加入2茶匙菜籽油和少许盐，反复摇晃使红薯条外层均匀附着油和盐,放置在400摄氏度烤箱中烘烤25分钟，便大功告成。 20.坚果仁0食 不起眼的核桃仁富含蛋白质和omega-3脂肪酸，而omega-3脂肪酸对于健脑、增强脑部功能开发功不可没。 21.肉丸加蔬菜、麦片 家中有个酷爱吃肉丸的小家伙吗？那么加进1些麦片、蔬菜，这等于给孩子增加摄入纤维素。你还可以将肉丸串在棒冰的小棍上，吸引他。 22.番茄酱代替番茄 那些对番茄置之不理的孩子，让他们尝试1下番茄酱。1勺番茄酱含有3.5克纤维素，比1个番茄还多2克纤维素。平日，你可以让孩子在吃蔬菜、肉食或奶酪时蘸着番茄酱吃，不知不觉中增加营养。 23.杂粮代替白米粥 用杂粮、小米混合煮粥代替平常的白米粥，能够增加4倍的纤维素含量和多种微量元素等营养物质。 24.脱脂奶酪＋水果 孩子都迷恋美味的奶酪甜点，妈妈可以将不同种类的奶酪和新鲜水果分层装在高脚玻璃杯里，吸引孩子。对比之下，脱脂奶酪热量减少2/3，钙质却不减少。 25.蔬菜膨化食品代替薯片 孩子酷爱吃薯片，你不妨用"豌豆脆"或其他蔬菜膨化食品来满足他的要求。豌豆含5克纤维素，外加蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等元素。此外，它几乎不含脂肪。 26.妈妈宝宝1起制作美食 让宝宝也来动手——用干果点缀3明治，用玉米粉作卷饼，用双手撕碎蔬菜……或许，还要借用他那有创造力的小手来准备1次健康营养的膳食呢。 27.制作不同蘸料 孩子对千篇1律的食物或者感觉口味不好的蔬菜没有食欲？妈妈可以尝试制作不同风味的蘸料，可以发挥想象力，甜酸、微辣的都可以，用孩子喜欢的蘸料蘸他不大喜欢的食物，他也会很开心。 28.将肉炖烂再切碎 很多孩子不喜欢吃瘦肉是因为不喜欢瘦肉不易嚼的纤维。妈妈可以把肉炖烂切碎再烹制，不但肉的营养不散失，也更被孩子接收。 29.盘子可以更好看 花点心思在食物的“包装”上，这也很重要，可以刺激孩子的食欲，让他们对食物感兴趣。除了选择漂亮的餐具之外，妈妈也可以用胡萝卜、西红柿等颜色鲜艳的蔬菜围边，再盛上食物，会增加孩子的食欲。 30.吃并快乐着 让进餐就变得开心，可以增加春卷、夹饼等需要自己动手制作的食物，孩子和妈妈爸爸1起动手制作，鼓励孩子做出有特色的饼0-3岁宝贝补钙套餐 鱼菜米糊 原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。 制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。 补钙奥秘： 鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给4个月以上的宝贝做1些吃。 蛋花豆腐羹 原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。 制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。 补钙奥秘： 鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太会咀嚼的6个月左右的小宝贝吃。 虾皮碎菜包 原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。 制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫1下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒1醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。 补钙奥秘： 虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝1定会非常喜欢这种鲜香的小包子。 香香骨汤面 原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。 制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。 补钙奥秘： 骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。 0-3岁宝贝补钙提案 补钙理由： 婴幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。除此原因外，早产儿、双胞胎及经常腹泻或易患呼吸道感染的婴幼儿，身体更容易缺钙。 补钙策略：
1、婴儿是特殊人群，无论是母乳喂养还是混合或人工喂养，奶类应是饮食的主体。0-5个月的婴儿每天对钙的摄取量为300毫克，只要每天饮母乳或配方奶600-800毫升，便可满足身体对钙的需要。
2、到了4-6月时，婴儿开始添加辅食，每天的喝奶量逐渐减少。而5-11个月的婴儿对钙的摄取量每天增至400毫克，因此，从这时起应开始补充钙剂。
3、1-3岁时，对钙的摄取量每天增至600毫克。可他们的饮食是从以奶类为主，逐渐过度到以谷类为主的。调查显示，我国1-3岁婴幼儿饮食中的钙仍达不到需要量。因此，每天还应为宝贝补钙150-300毫克，奶及奶制品也仍是饮食中不可缺少的成分。每天最好饮奶400毫升左右，同时注意安排奶制品、骨头汤、小虾皮、鱼类等富钙食物。
4、早产儿及双胞胎应在出生后1-2周开始补充VD，正常足月儿应在出生后2-4周开始补充。6个月以下婴儿每天补充400国际单位，6个月以上婴儿每天补充400-600国际单位。
5、补充VD和钙剂应持续到2岁至2岁半。幼儿在2岁半后户外活动增加，饮食种类逐渐多样化，这时就不需要补充VD和钙剂了。
6、多晒太阳是婴幼儿补钙的重要途径。因为，引起他们缺钙的主要原因是VD摄取不足，而VD在食物中含量很少，加之婴幼儿食谱单调，所以只能从食物中摄取到很少的VD。晒太阳可促使皮肤中的1种物质转化为VD，这种补充途径最安全，不会发生VD中毒.。
6、吃什么可以长高
1原理编辑食疗增高:指通过科学合理的摄入人体生长发育所需的各种营养元素，从而促进骨骼与肌肉的生长.以达到1个增高效果。要想增高，应该多吃蛋白质，尤其是含有中“胺基酸”的食物，如：面粉、小麦胚芽、豆类、虾、螃蟹、贝类、海藻、牛肉、鸡肉、肝脏、猪腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。反之，白米、糯米、甜点等食品则应尽量不吃。可乐与果汁也少吃为妙，因为其中所含的糖份多，会阻碍钙质的吸收，吃多了会影响骨骼的发育。此外，盐也是增高的大敌，必须养成少吃盐的习惯。2虾皮炒韭菜编辑 【原料】虾皮50克，洗净后泡发，韭菜250克。【制法】洗后切成段，旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，将虾皮放入锅炒后加精盐、料酒调味，起锅作菜肴服食。3虾皮小葱烩肉丝编辑 【原料】虾皮50克，小葱25克(切成小段)，猪瘦肉100克(切成丝)。【制法】油锅内先将小葱、肉丝煸炒，加料酒、姜末，之后加虾皮旺火熘炒，加精盐调味后服食。4牛奶系列编辑 【方法】牛奶煮大米、大枣粥，常食之，治体虚、气血不足。熟牛奶饮【方法】牛乳250毫升，每天清晨与早点1道服用，经常饮用可以补钙。牛奶姜汁【方法】牛奶、生姜汁各半杯，煎取半杯，分为2次饮服，兼治小儿呕吐。5虾皮豆腐汤编辑 【原料】虾皮50克，洗净后泡发，嫩豆腐200克。【制法】将豆腐切成小方块，加葱花、姜末及料酒，油锅内煸香后加水烧汤。【功效】可以充分补钙，常食有效。青少年增高的饮食调养人所需要的1切营养素均来自食物，饮食疗法对身高的增长具有较好的作用。就我国经济状况和膳食结构来看，孕妇和儿童从1般膳食中难以满足身体所需，约有30%的孕妇和40%的儿童处于锌缺乏和铁缺乏的边缘状态，缺碘的情况更严重些。6饮食4个时期编辑 胎儿期，婴幼儿期，少儿期，青春期。1日3餐，粗细搭配，动物食品和植物食品要有1定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。儿童、孕妇、乳母，由于其生理状况不同，对营养素的需要也不同，对食物的质和量的要求也不1样。必须根据他们的特殊营养要求，选择适当的原料，烹调成合适的饭菜，才能满足他们的生长发育和身体健康的需要。要多进食含锌、碘、钙、铁、锰、硒丰富的食物，如动物肝脏、胰、肉类、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、海带、紫菜、淡菜、动物骨，特别是谷类、豆类等。对于孩子的营养供应上要放开1点，不要限制太多，小孩不单需要吃主食，更需要吃副食，比如豆腐、菜泥、肉末、鸡蛋、鱼羹等，都可以吃1些。所需相关物质
1、能量 青少年对能量需要与生长速度成正比。生长发育需要能量为总能量供给25%～30%。青少年期能量需要超过从事轻体力劳动成人，推荐能量供给为2290～2796kcal/d。
2、蛋白质 儿童青少年期体重增加约30kg，其中16%是蛋白质。儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质，以满足迅速生长发育需要，故每天蛋白质供能应占总能量供给13%～15%，为75～90g。此外，生长发育的机体对必需氨基酸要求较高，故供给蛋白质来源于动物和大豆蛋白质应占50%，以提供较丰富必需氨基酸，提高食物蛋白质体内利用，满足生长发育需要。
3、矿物质及维生素 为满足骨骼迅速生长发育需要，青少年期需储备钙200mg/d左右，故推荐供给量为1000～1200mg/d.伴随第2性征的发育，女性青少年月经初潮，铁供给不足可致青春期缺铁性贫血，女性饮食铁推荐量为20mg/d，男性15mg/d；锌推荐供给量为15mg/d。少年期体格迅速生长发育，紧张学习，各种考试的负荷及体育锻炼，维生素及其他矿物质补充不容忽视。通常青少年期营养需要稍高于从事轻体力劳动成人。 常用的补锌制剂为蛋白锌，酵母锌，新稀宝等！适宜食物
1、主食及豆类的选择宜选用加工较为粗糙、保留大部分B族维生素或强化B族维生素的谷类，适当选择杂粮及豆类。
2、肉蛋奶的选择鱼类、禽类、肉类、蛋类、奶类及奶制品。
3、蔬菜的选择各种蔬菜，尤其是绿叶蔬菜应尽量选用。
4、水果的选择各种新鲜水果。
5、各种坚果饮食禁忌 少吃或不吃含糖和脂肪高食物，如糖果和油炸烧烤食物。此类食物会降低食欲，此外多吃也不易消化吸收。1日参考膳食早餐：糯米、粳米、玉米、小米、薏米、莲子、鸡蛋、黄瓜、橙子，如：杂粮粥、煮鸡蛋、拌黄瓜、橙子；午餐：糙米、大米、排骨、藕、油麦菜，如：米饭、排骨炖藕、素炒油麦菜；点心：下午3点左右可食用苹果1个；晚餐：面粉、蘑菇、豆腐、苦瓜、瘦肉，如：馒头、鲜菇烧豆腐、苦瓜炒肉丝；睡前1小时喝1杯热牛奶。7饮食误区编辑 食疗，并不是吃到有效果就好，我们注意食疗效果的同时更要注意健康。许多食物有“爱”的同时也同时带着“恨”：“粗粮”，是相对加工比较正规和精细的粮食而言的，主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认，提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘；而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时，很多粗粮还具有药用价值，如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，可以治疗高血压。但是，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高，而且不容易消化，吸收率低；其次，粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群，1些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。[1]
1、胃肠功能差的人群胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。
2、缺钙、铁等元素的人群因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。
3、患消化系统疾病的人群如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。
4、免疫力低下的人群如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
5、体力活动比较重的人群粗粮营养价值低、供能少，对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。
6、生长发育期青少年由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，也妨碍营养素的吸收和利用。
7、老年人和小孩因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。吃粗粮很有必要，但1定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃，搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时，不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用，以免造成营养不良。粗粮，只是其中1个普遍的例子，但是我们要以此引以为鉴，注意健康。8备注编辑 复习考试期间饮食：
1、平衡饮食 儿童、青少年应为平衡饮食。鼓励多吃谷类，以供给充足能量；保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜供给，满足对蛋白质、钙、铁需要，可增加饮食维生素C量，以增加铁吸收。鼓励青少年多参加体力活动，使其发育好，健壮体格；对超重或肥胖儿童，应鼓励其通过改变生活方式，如增加体育锻炼，坚持合理饮食，适当控制体重。不宜用药物或限食等减肥方式，以免影响青少年生长发育。复习考试期间饮食 复习、考试期间，大脑活动处于高度紧张状态，大脑对氧和某些营养素需要比平时增多，如蛋白质、磷脂、糖类、维生素A、维生素C、维生素B
1、维生素B
2、维生素B
6、维生素PP及铁消耗均有所增加，故要注意多补充这些营养素。
2、在饮食安排上要遵循均衡饮食原则，因少数几类食物所含营养素并不能满足人体需要的各种营养素，故要做到食物多样，3餐分配合理。上午学习任务比较重，营养丰富的早餐有助于学习效率提高。晚上不要睡得太晚，以免早上起不来，没时间吃早餐。午餐不要凑合，要尽量丰盛，晚餐不要过于油腻，最好能保证每天喝1杯奶，吃1个水果。
3、除注意均衡营养外，还要注意饮食卫生，不要在街头小摊上买东西吃，少吃或不吃生、冷食物和饮料，以免致胃肠疾病，影响复习和考试。白开水是解渴消暑最好的饮料，家中自制绿豆汤等也是理想的饮料。关键是注重健康合理！ 。
