竹荪的繁殖特征、竹荪该如何栽培？

1年前

竹荪和其他担子菌一样，其生活史也是从担孢予萌发开始，经过菌丝生长阶段和子实体发育阶段，直至产生新的担孢子为止。竹荪的有性孢子--担孢子，产生于菌盖外表面上的产孢组织中。当成熟的菇蕾包被破裂，菌盖伸出几个小时，菌柄生长停止、菌裙全部下撤之后，产孢组织自行消解，担孢子便释放出来。担孢子萌发产生初生菌丝(单核菌丝)，初生菌丝较纤细，两个带不同因子的初生菌丝互相结合，进行质配，形成二级菌丝(双核菌丝)。双核菌丝较粗壮，生长旺盛、茂密。双核菌丝在基物中不断繁殖，积累养分，形成菌丝索，向土表层延伸，部分到达土表的菌丝索先端膨大，成为组织化、特殊化的组织，也即分化形成原基--幼小菇蕾。菇蕾继续发育，形成子实体。当子实体接近成熟，子实层顶端担子细胞中的二个细胞核进行核配，形成一个二倍体的合子.合子经过细胞分裂.其中有一次为减数分裂，染色体减半，形成单倍体子核。担子的顶部和四周长出小梗，每个子核进入一个小梗，在每个小梗上端发育成为一个担孢子。电镜扫描观察到短裙竹荪每个担子上长出5-8个担孢子。每个竹荪子实体产生数以亿计的担孢子。担孢子被雨水冲刷或由昆虫、动物传播，在新的环境下又萌发出新的初生菌丝，往复循环，这就是初步观察到的竹荪生活史。那么竹荪的繁殖方法有哪些呢?

竹荪的繁殖特征、竹荪该如何栽培？,第1图

1、菌种制备母种培养基的配方及制作。 ①培养基的配方:蛋白栋1%，葡萄糖1%，琼脂2%，水100毫升。pH值为5~6。 ②马铃薯25%，葡萄糖2%，琼脂2%，水100毫升。pH值为5~6。培养基的制作:按常规配制，装管、灭菌、制成斜面。

2、原种制备第1，碎竹片(1~2厘米)65%，木屑15%，麸皮20%，加水至培养料含水量为65%。第2，杂屑75%，麸皮20%，糖1%，石膏1%，黄豆饼粉3%，加水调至培养料含水量为60~65%。按常规制种方法配料、装瓶、灭菌、接种和培养。在18~23℃温度下，原种约培养60天长满瓶，栽培种经40-50天长好。下面我们来说说竹荪的栽培技术，了解一下竹荪是怎么栽培的。

竹荪的繁殖特征、竹荪该如何栽培？,第2图竹荪在气温7℃以上即可栽培，以10~12月份栽培为宜。 (一)室内箱栽用废木箱作栽培容器。在箱底先铺5~10厘米厚的腐殖质土，其上铺竹段、木段或其它代料，于料上接入竹荪栽培种。每平方米用3瓶菌种，最后覆盖肥土5~8厘米，浇透水，在室温下培养发菌。常洒水，保持湿润。在温、湿度适宜条件下，4~5个月菌丝可长满培养料。当气温达20~24℃时，便在表土内形成菌蕾。此时，室内空气相对湿度应保持在85%以上。当菌球钻出表土后，空气相对湿度要提高到95%以上。

竹荪的繁殖特征、竹荪该如何栽培？,第3图 (二)床畦栽培选择背风阴凉场地，挖深10~15厘米，宽100厘米，长度不限的床畦。畦底留10厘米松土，先铺一层竹片或段木(干竹片需洗浸泡8~12小时，晾干表面水分)，在竹片或段木上播1层菌种，撒1层干竹叶，最上部覆盖肥土10厘米。若遮荫条件差，应在床畦上搭荫棚。经常洒水保持表土湿润。从接种到采收经10-12个月。此外，还有菌种压块栽培方法、塑料袋直接栽培法等。

竹荪的繁殖特征、竹荪该如何栽培？,第4图 (三)管理 (1)水分管理是栽培成败的关键。菌丝体生长阶段土壤湿度应保持65~70%，湿度过大过小都不利。若土壤过干，可喷细水，但不可使泥土上积水。 (2)各生长阶段的管理。菌蕾生长阶段，温度最好控制在20~23℃，空气相对湿度在70~75%;子实体生长阶段空气相对湿度提高到90~95%，可每天喷水3~4次;每天开窗通气1~2次，每次30分钟。 (3)室外床畦栽培的管理。严防人、畜践踏。在发菌过程中，平时不要挖开检查，以免弄断菌丝。 (4)及时补土。若埋的段木露出土表，应及时补土覆盖。