什么是食用菌母种、原种和栽培种？用什么办法接食用菌栽培种又快又无污染?

1、什么是食用菌母种、原种和栽培种？

母种：从蘑菇上直接分离得到的菌种（试管种，用培养基培养） 原种：由母种扩大繁殖得到的菌种（瓶装种，用培养料培养，1般多拿罐头瓶或者小袋子培养） 栽培种：由原种扩大繁殖得到的菌种（袋装种，用培养料培养，1般都拿蘑菇袋子培养） 母种用来保存菌种，原种用来扩大菌种，栽培种用来生产的。

2、用什么办法接食用菌栽培种又快又无污染?

使用液体菌种接食用菌栽培种又快又无污染。或者使用枝条菌种效果也不错。

3、向合作社成员销售生产经营的食用菌栽培种需要办理许可证吗

根据查询相关资卜岩料显示：需要。根据《食品卫生许可证管理办法》任何单位和个人从事食品生产启正经营活动，应当向卫生行政部门申报并办理许可证悄弊悔。向合作社成员销售生产经营的食用菌栽培种是1种经营活动，是需要办理许可证的。

4、什么是食用菌栽培种

由原种扩接后的菌种就叫栽培种。至于是否直接出菇需要根据品种来定。1般采用生料栽培的都使用栽培种来进行播种栽培。而采用熟料栽培的品种1般是利用原种接种后，直接进行出菇栽培。