什么是食用菌母种、原种和栽培种？什么叫母种？什么叫原种？什么叫栽培种？

1、什么是食用菌母种、原种和栽培种？

母种:从蘑菇上直接分离得到的菌种(试管种,用培养基培养)。

原种:由母种扩大繁殖得到的菌种(瓶装种,用培养料培养,1般多拿罐头瓶或者小袋子培养)。

栽培种:由原种扩大繁殖得到的菌种(袋装种,用培养料培养,1般都拿蘑菇袋子培养)。

母种用来保存菌种,原种用来扩大菌种,栽培种用来生产的。

组织分离法 组织分离法是通过切取菌索、子实体、菌核的新鲜幼嫩的组织进行分离，以获取纯菌丝的方法，是最常用的菌种分离法之1 。

子实体、菌索等实际就是双核菌丝的纽结物，具有很强的再生能力。因分离时所 选择的。

2、什么叫母种？什么叫原种？什么叫栽培种？

在食用菌菌种生产中，通常将采用子实体组织分离、孢子分离，或耳木、菇木基内菌丝体分离所得到的菌丝体纯培养物，及其转接的菌种称为母种，也称1级种。

由母种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物称为原种，也叫2级种。原种主要用来生产栽培种，也可直接用作栽培种。

由原种移植、扩大培养而成的菌丝体纯培养物称作栽培种，或称生产（用）种，也叫3级种。栽培种直接用于栽培。

母种多用试管分装的马铃薯（Potato）、葡萄糖（Dextrose）、琼脂（Agar）培养基（简称PDA培养基），以便保藏。原种和栽培种的培养基，因食用菌种类不同而稍有差别。其常用培养基有木屑培养基、稻草培养基、粪草培养基、麦粒培养基、棉籽壳培养基等。

3、食用菌中,为什么母种用试管,原种用瓶,栽培种用塑料

为了便于保藏、运输和防止杂菌污染。母种是直接从子实体(组织或孢子)、菇木(耳木)分离得到的菌种，不能受到污染，会影响后续培育，所以用试管，而原种和栽培种已经成型，不用担心污染，只需要考虑便于保藏运输，所以用瓶。试管，化学实验室常用的仪器，用作于少量试剂的反应容器，在常温或加热时（加热之前应该预热，不然试管容易爆裂。）使用。

4、求教食用菌知识入门，母种为什么是液体的。母种--原

食用菌母种可以用液体培养基培养也可以用固体培养基培养！母种是生产食用菌的1级菌种，相当于植物的种子，原种是经母种扩大培养得到的菌种，而栽培种则是由原种扩大培养得到的菌种。我们在进行食用菌生产时用的就是栽培种！

注：我是学生物的，打算自己以后做食用菌，如果还有什么疑问可以找我！。