什么是食用菌母种、原种和栽培种?食用菌原种和栽培种培养基在配料上有何不同
1、什么是食用菌母种、原种和栽培种?
母种:从蘑菇上直接分离得到的菌种(试管种,用培养基培养) 原种:由母种扩大繁殖得到的菌种(瓶装种,用培养料培养,1般多拿罐头瓶或者小袋子培养) 栽培种:由原种扩大繁殖得到的菌种(袋装种,用培养料培养,1般都拿蘑菇袋子培养) 母种用来保存菌种,原种用来扩大菌种,栽培种用来生产的。
2、食用菌原种和栽培种培养基在配料上有何不同
食用菌原种比栽培种,氮源比较丰富。其他的差别不大。
3、怎么把食用菌原种分成栽培种
按照栽培种配方配制培养料,然后装袋灭菌,接入原种,经过培养成熟以后,就是栽培种 了。