茶树菇鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡:半只
• 姜片:若干
• 枸杞:1小把
• 桂圆:1把
• 红枣:1把
• 葱段:若干
• 干茶树菇:1把

做法/步骤

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食材准备好

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茶树菇洗干净温水泡10分钟

3/15

鸡砍小块

4/15

茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。

5/15

泡茶树菇的水，过滤好，备用。

6/15

烧一锅水，水开后，放入鸡肉，葱段

7/15

等再次水开，撇去 浮沫，捞出鸡块。

8/15

高压锅，铺一层鸡肉底部。

9/15

一层茶树菇

10/15

上面放红枣，枸杞，桂圆，葱段

11/15

倒入之前泡茶树菇的水，水位末过多些就好。

12/15

高压锅按鸡鸭键，等煮好自动保温后，打开加盐即可。

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成品图

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成品图

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成品图