香菇酱香饼

配料清单

• 水:220克
• 面粉:300克
• 香葱:适量
• 白芝麻:适量
• 香菇酱:适量

做法/步骤

1/14

准备好所有的食材

2/14

220克水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌

3/14

再用手揉成光滑的面团

4/14

将面团擀成圆形大面皮

5/14

刷上一层植物油

6/14

面饼切开一半从下往上卷起

7/14

面饼卷起后两头包起（如图所示）

8/14

从用擀面杖将包起的面团重新按压成饼（如果想做小点的饼，也可以将面团从中间一分为二后再压成面饼）

9/14

鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，放入擀好的面饼

10/14

煎至两面焦黄

11/14

抹上香菇酱，再撒上白芝麻（香菇酱的做法点这里'自制香菇酱'）

12/14

最后撒上香葱即可出锅

13/14

切成小块即可

14/14

咸香美味的香菇酱香饼就做好了！