酱香猪肉香菇包子
配料清单
- 姜:两到三片
- 白面:适量
- 酱油:适量
- 香菇:六到七个
- 酵母粉:适量
- 六必居酱:一袋
- 猪后腿肉:适量
做法/步骤
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肉馅是买的时候绞好的,所以直接放油下锅炒变色,之后放适量酱油翻炒,六必居酱提前用水搅拌开,我放了一半,姜切碎
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香菇切碎,看自己喜好,因为我喜欢碎碎的所以弄的很碎,然后放到炒好的肉馅里
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然后搅拌均匀,因为放了酱,酱油所有我没有放盐,可以根据自己的口味看看是否需要放盐
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然后就用发好的面包就可以了,发面的步骤我就在这省略了
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这个是包好后还没放锅里面的,包的不是很好看
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最后就是成品了,因为放了香菇,酱,所以肉包不会觉得腻,很适合给孩子吃,