「酱香蚝油杏鲍菇」
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:150克
- 淀粉:5克
- 生抽:15克
- 白糖:10克
- 葱花:5克
- 蒜末:5瓣
- 蚝油:15克
- 酱油:5克
- 杏鲍菇:400克
- 红椒碎:适量
做法/步骤
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准备材料
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杏鲍菇切粗丝
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开水下锅煮2-3分钟
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沥干水分
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水和淀粉调匀
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热锅倒入油,爆香蒜末和红椒碎
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放入调料
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倒入水淀粉
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煮至有浓稠感
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倒入杏鲍菇搅拌均匀即可
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撒上葱花
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脆嫩可口,甜甜的带着一些酱香味儿
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