猴头菇虫草花土鸡汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:土鸡不用放姜的，用一般的鸡还是要用姜去腥味
• 水:自己看着加吧，嘿
• 盐:做好之后再放哈
• 土鸡:半只
• 葱花:也是做好之后看口味来放
• 猴头菇:两朵
• 虫草花:一把

做法/步骤

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猴头菇泡发，泡的时候挤两次水去掉猴头菇的苦味

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虫草花也泡发～中间换次水～

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鸡去油块，去多余的皮，洗干净

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泡发好的猴头菇切片，和虫草花，土鸡，放进高压锅里，加水～

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高压锅，我用的电的，保压80分钟，打开看看是不是都酥烂了，就好啦

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依口味加盐，也可以加葱花