金针菇蒸鸡胸肉
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:两片
- 油:少许
- 葱:一根
- 蒜:一个
- 生抽:一勺
- 蚝油:一勺
- 小米辣:一个
- 金针菇:150克
- 鸡胸肉:1块
- 玉米淀粉:一勺
做法/步骤
1/12
先准备好所有食材
2/12
将鸡胸肉去皮，切块，洗净后，放入生抽、蚝油、玉米淀粉、油、姜搅拌均匀腌制15分钟
3/12
金针菇切掉根部
4/12
洗净后均匀的铺在盘子上
5/12
葱洗净切成葱花
6/12
小米辣洗净切粒
7/12
蒜拍扁切碎
8/12
把腌制好的鸡胸肉放在金针菇上面
9/12
蒜沫和小米辣用平底锅爆香下
10/12
倒入在鸡胸肉上面，撒点葱花
11/12
锅里倒入清水，水开后，放入鸡胸肉金针菇，大火蒸15分钟
12/12
蒸好的金针鸡胸肉
