鲜美的金针菇蒸章鱼足

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 小葱:1根
• 生姜:1小块
• 生抽:1勺
• 蒜头:2瓣
• 小米辣:2个
• 章鱼足:4根（250克）
• 金针菇:100克
• 蒸鱼豉油:2勺

做法/步骤

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金针菇清洗干净铺在盘底

2/9

准备4根章鱼须，清洗干净，切片

3/9

铺在金针菇上

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再铺上姜片，放入蒸锅中，水开后，大火蒸10分钟左右

5/9

切好蒜末、葱末和小米辣

6/9

章鱼足蒸好后取出盘，把姜片夹掉，把汁水倒掉，撒上葱末、蒜末、小米辣

7/9

淋上2勺蒸鱼豉油和1勺生抽

8/9

泼上热油

9/9

又香又美味