营养鲜美的金针菇【蛤蜊汤】零失败做法✅
提示:10~30分钟
配料清单
- 盐:10克
- 蒜:一头
- 小葱:1根
- 料酒:1勺
- 蚝油:1勺
- 蛤蜊:500克
- 酱油:1勺
- 鸡精:适量
- 小红椒:1根
- 白芝麻:15克
- 金针菇:1把
- 食用油:适量
做法/步骤
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蛤蜊加盐泡水半小时（为了去泥沙
2/12
准备好食材 辅料
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然后冲洗
5、6次，把沙子洗干净
4/12
放入锅里加水煮，让蛤蜊张开
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很快，蛤蜊就都张开啦！捞出放着备用
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下锅热油，加入辅料葱姜蒜辣椒，翻炒
7/12
加点水，然后加入金针菇，翻炒
8/12
倒入蛤蜊，加酱油、料酒、蚝油等
9/12
加水继煮，加盐、味精
10/12
加入小葱，白芝麻就可以啦！
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出鲜美可口美味的金针菇蛤蜊汤就完成了
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