干锅鲜茶树菇的制作方法;口感鲜美，营养丰富，原汁原味的农家特色菜

1、干锅鲜茶树菇的制作方法;口感鲜美，营养丰富，原汁原味的农家特色菜

1. 材料准备

干锅鲜茶树菇的关键材料为鲜茶树菇，可配合辣椒、豆腐等食材1同制作。将鲜茶树菇洗净切片，辣椒切段备用。调味料包括生姜、蒜、花椒、料酒等。

2. 制作过程

将鲜茶树菇片放入锅中翻炒，先炒至其出水，再过油，将其炒至金黄色。同时，另起锅放油，热油后放入生姜、蒜、花椒等调料烹炒出香味，再加入鲜茶树菇、辣椒翻炒出味。

3. 调味调料

干锅鲜茶树菇的调料主要是鲜茶树菇本身的鲜味，再通过添加生姜、蒜、花椒、料酒等调味料提升口感。还可以根据自己口味适量加盐、糖、鸡精等，调整口味。

4. 效果提示

烹制干锅鲜茶树菇需要先将鲜茶树菇炒至金黄色，再加入调料，这样烹出来的干锅鲜茶树菇口感更佳。此外，调味时要注意适度，不宜过于油腻或咸味过重。

5. 营养价值

鲜茶树菇是1种低脂、高蛋白、低糖的农产品，含有大量纤维素和氨基酸等营养成分。干锅鲜茶树菇制作简单，营养丰富，是1道家常美食，深受人们喜爱。

总结干锅鲜茶树菇是1道口感鲜美、营养丰富的农家特色菜，制作简单，调味适度，更能突出鲜茶树菇本身的鲜味。经常食用有益健康，不妨尝试在家中制作。