蒜蓉金针菇蒸粉丝

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:5瓣（剁蓉）
• 生抽:1勺
• 蚝油:1勺
• 香葱:2根
• 小米辣:1个
• 金针菇:1把
• 龙口粉丝:1把

做法/步骤

1/5

粉丝用清水浸泡10分钟，金针菇切蒂洗净。

2/5

粉丝泡软后放入盘中，金针菇铺在粉丝上。

3/5

把大蒜和小米辣打碎。锅烧热油。

4/5

蒜蓉加一匙蚝油，热油浇上。

5/5

把蒜蓉均匀放在金针菇上，倒入两匙生抽，上锅大火烧开转中火蒸5分钟，出锅撒葱花。