白灼金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

1/7

金针菇把根部切掉，用盐水或者淘米水侵泡

2/7

小米椒切圈，香葱切葱花

3/7

取一小碗调入盐，白糖，生抽，麻油，芝麻油，少许温水，调成汁备用

4/7

锅里烧开水，放入金针菇焯熟捞出过凉水

5/7

将金针菇水份沥干，码在碗里撒上葱花

6/7

锅里倒少许油烧热，炒香小米椒

7/7

把调好的料汁，锅里的油和小米椒都浇在上面浇在上面即可