白灼秋葵拼金针菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 秋葵:150g
• 蒜瓣:2颗
• 酱油:盐
• 朝天椒:1颗
• 金针菇:200g

做法/步骤

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金针菇与秋葵洗净，锅内水烧开后，将烫入其中，煮熟捞起滤干。秋葵也于锅内开水中汆烫变色捞出，切成厚片。所有调味料依个人口味调配好，蒜瓣切小块后用压蒜器压成蒜泥加入调味汁里，将金针菇码放于盘中，秋葵置于金针菇之上

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倒入调味汁再切一颗朝天椒，锅内热油，直接浇于菜上并淋豉油，OK了！