培根金针菇卷

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 糖:一茶匙
• 培根:一包半
• 生抽:1勺
• 老抽:半勺
• 蚝油:1勺
• 鸡精:半茶匙
• 金针菇:300g
• 熟白芝麻:适量

做法/步骤

1/10

切好蒜末备用

2/10

把金针菇洗净切根，一朵一朵用培根卷好，牙签固定

3/10

准备调料一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半茶匙鸡精，一茶匙糖

4/10

料汁中加入适量水备用

5/10

锅中倒油，放入蒜末炒香

6/10

加入一勺郫县豆瓣酱翻炒

7/10

把金针菇卷放入锅中，中火煎3分钟左右翻面

8/10

把调料倒入锅中，再用一勺半淀粉加一点水倒入锅中，可以让汤汁浓稠一点

9/10

撒上熟芝麻，大火收汁

10/10

一道美味又好吃的培根金针菇卷就做好啦