培根金针菇卷
提示:切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 培根:适量
- 淀粉:适量
- 蚝油:适量
- 植物油:适量
- 白砂糖:适量
- 金针菇:350g
做法/步骤
1/12
金针菇切掉根部后洗净控水
2/12
准备培根（培根用量多少要根据金针菇决定）
3/12
用适量金针菇用培根卷起来
4/12
卷好后用牙签固定
5/12
逐个卷好
6/12
芡汁：适量蚝油，盐，白砂糖，淀粉和水，搅拌均匀
7/12
平底锅加入适量油，放入金针菇卷用中火煎
8/12
一面煎好后，用筷子翻面，持续中小火煎
9/12
加入半碗水煮2分钟
10/12
加入芡汁，煮至入味
11/12
至锅里汤汁浓稠，即可出锅
12/12
成品图
