西红柿炒蘑菇

提示:10分钟左右   |   配菜(中级)

配料清单

• 蘑菇:适量
• 葱姜蒜:适量
• 西红柿:2个

做法/步骤

1/5

西红柿用热水煮一下，几分钟就好，让后把皮剥下来

2/5

切合成小块，蘑菇也洗好空下水

3/5

油热了后，放姜蒜，爆出香味，放入西红柿翻炒两分钟

4/5

再放入蘑菇翻炒（我喜欢西红柿的汤泡米饭吃，所以我加了点水）

5/5

我炒菜都是快要出锅时候放盐和调料（盐放太早了菜里有些营养被破坏了）撒点葱花就OK啦