香菇鸡腿汤

提示:30–60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:四片
• 盐:适量
• 葱:适量
• 八角:2个
• 料酒:1小勺
• 生抽:1小勺
• 生菜:点缀适量
• 香菇:2个
• 鸡精:一点点
• 鸡腿:2个

做法/步骤

1/6

把买来的鸡腿让人家切一下。然后到家后用水焯一下，捞出来洗干净

2/6

食材切好，等会好下锅

3/6

锅中放水没过鸡腿，然后把鸡腿，葱姜八角香菇都放进去，再加入料酒，生抽，适当的盐，小火煮30到60分钟

4/6

觉得已经入味煮好之后，关火，放入三四颗红枣，六七个枸杞，焖几分钟就可以出锅了

5/6

煮好了，满屋子的香味

6/6

可加香菜点缀，真实美味，而且做起来很简单