吃香菇可以减肥吗？
香菇怎样吃有利于减肥? 一，素炒香菇 食材和调料： 干香菇适量，西芹适量，盐适量，橄榄油适量 做法：
1、干香菇在热水中泡发(水里放一点盐保持香菇的味道)切丝， 芹才切细段。
2、锅里油热后放香菇炒两分钟，再放芹菜。出锅前放盐。 芹菜有特别的香味，香菇的味道可以让芹菜的味道相对来说清淡一些。 芹菜是减肥时候的必备，因为吃了会很饱，但是热量又特别低。一根1尺来长的芹菜茎只有10卡路里。芹菜是负卡路里 食物 (其它还有黄瓜，芦笋等)，意思是指身体需要燃烧更多热量来消化。
二，高纤香菇面 食材和调料： 面条100，香菇15，金针菇15，高汤1/4罐，红萝卜1/6条，葱花少许，热水600cc 做法：
1、取一汤锅，烧水至滚沸后放面条下去煮约30秒熟后捞起备用。
2、香菇、红萝卜洗净后切丝;金针菇洗净备用。
3、作法2的材料、高汤和热水放入电锅里按下开关煮熟，待开关跳起后即可。
香菇营养价值很高，减肥时可以吃香菇，但还要注意搭配合理饮食，科学锻炼，长期坚持。
