吃香菇可以降三高吗?

香菇是世界上有名的第二大食用菌,有“真菌皇后”的美誉,因此香菇经常出现在人们的餐桌上,它的味道十分鲜美,营养价值还高,受到大家的广泛喜爱。有人说吃香菇可以降三高,这是真的吗?今天就让我们去了解一下吧。 吃香菇可以降三高吗? 经常吃香菇可以降三高。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶等物资,对降三高异常有用。

吃香菇可以降三高吗?,第1图

香菇和什么一起吃可以降三高? 香菇和白萝卜一起吃降三高。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。白萝卜含有大量的有机硫磺化合物,对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的,白萝卜还能提高人体免疫力和提供给人体所必须的维生素等。所以白萝卜和香菇一起,对预防感冒和降三高就是最佳搭档。 香菇和油菜一起吃可以排毒减肥。香菇健脾和胃,油菜又是低脂肪蔬菜,女性同伙搭配着吃养胃、减脂,再适合不过了。油菜中另有丰硕的纤维素,有用赞助排便,大鱼大肉吃多了,给家里人煮一碗香菇油菜汤清清肠胃排排毒,康健吃出来。

吃香菇可以降三高吗?,第2图

香菇降三高的做法 白萝卜炖香菇 食材: 白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙、盐半汤匙、白糖少许。 做法:

1、把干香菇,先把它泡发,前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净。

2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用,块儿可大可小。

3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆,也可以用普通的煮锅。

4、添加适量盐,不宜过多;再加少许白糖,白糖用来提鲜提味儿,不宜过多,以不会吃出甜味为宜。

5、最后加入一汤匙红烧酱油。

6、拌匀后,把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可。

吃香菇可以降三高吗?,第3图

最后小编要提醒大家香菇是不需要焯水的,因为香菇的浓郁香味,经过焯水后,香味就变淡了,而且焯过水的香菇营养也会有所流失。

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