蚝汁香菇油菜

配料清单

• 糖:1小勺
• 姜丝:适量
• 油菜:10颗
• 生抽:1勺
• 芝麻:适量
• 蚝油:1大勺
• 香菇:150g
• 水淀粉:2勺
• 油（焯油菜）:1小勺
• 盐（焯油菜）:1小勺

做法/步骤

1/10

香菇洗干净，切片，姜丝，油菜洗干净，中间切一刀。

2/10

烧小半锅水，给一勺盐，一勺油，水开了放入油菜。

3/10

不用盖锅盖，1分钟就熟了

4/10

油菜摆盘

5/10

油热给姜丝

6/10

放入香菇

7/10

给一大勺蚝油，一勺生抽，一小勺糖，翻炒

8/10

炒到香菇软软的

9/10

给一点水淀粉，撒点芝麻就好了

10/10

好吃