蚝狮香菇鸡腿粥
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 米:半杯
- 糖:适量
- 姜丝:适量
- 枸杞:一把
- 清水:适量
- 蚝狮:两只
- 酱油:适量
- 食油:适量
- 香菇:两颗
- 鸡腿:一只
- 胡椒粉:适量
做法/步骤
1/1
先将米,香菇,蚝狮洗净,浸泡…之后就沥干米水,倒入点食油搅拌均匀…十分钟后将米,蚝狮碎倒入锅中,再加入预先煮热的热水,大火开始煮粥了…期间可以起鸡腿骨,将肉切片,加入酱油,胡椒粉,和糖腌制…鸡腿骨可以顺势丢入锅中熬煮,增加美味!煮了半个钟米粒大致开始煮烂…这时可以加入香菇…再煮个半小时…最后十分钟就加入腌制好的鸡腿肉和枸杞加入锅中煮熟,再加点盐巴调味,就可以上碗,加上姜丝!