姬松茸蘑菇汤怎么做好吃?脾胃寒湿者不宜吃

好吃的姬松茸不仅仅有它的本身营养,更加重要的是我们要会吃这种食材,平时的时候可以做成各种各样的汤,也可以在我们生活中煮成各种菜食用。

姬松茸蘑菇汤怎么做好吃?脾胃寒湿者不宜吃,第1图

姬松茸蘑菇汤怎么做好吃?

【姬松茸汤】

材料:姬松茸适量,矿泉水、食盐少许

做法:

1、将姬松茸用温水泡发,洗净,移入砂锅。

2、加足量的矿泉水,水开后转为小火煲1-2个小时。

3、喝的时候盛入碗 中,放少许盐即可。

姬松茸蘑菇汤怎么做好吃?脾胃寒湿者不宜吃,第2图

【姬松茸炖鸡】

材料:鸡肉500克、姬松茸200克,食盐、生姜、生抽、老抽、江米酒、白糖少许

做法:

1、鸡洗净斩件,姜切片,姬松茸用温水泡发半小时,洗净备用。

2、锅下水烧开后,加入1小勺米酒,放入鸡肉焯水,捞出洗净。

3、把沥干水份的鸡、姜片放入电高压锅内,倒入姬松茸和泡姬松茸的水。

4、加入米酒1小勺、生抽3大勺、老抽大勺、盐、糖适量,拌匀后盖上盖子,保压20分钟即可。

姬松茸蘑菇汤怎么做好吃?脾胃寒湿者不宜吃,第3图

禁忌人群

1、【宜】:一般人均可以食用,尤其时候癌症患者、孕妇、贫血、气血、亚健康等人群食用。

2、【忌】:由于姬松茸属于菌类食材,因此顽固性皮肤瘙痒症患者、脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

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