爆炒蚝香草菇—不可思议的素食CP

提示:10分左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 生姜:2片
• 红椒:1/3个
• 草菇:半斤
• 蚝油:

  1、5调羹

• 香葱:3根

做法/步骤

1/4

备好所有食材。

2/4

草菇去根，洗去表面的脏东西。水开后焯一下水，捞出切对半。香葱切段，红椒，生姜切丝。

3/4

热锅，凉油。爆香生姜，下入草菇，旺火快炒。调入

1、5调羹的蚝油，炒均匀。

4/4

待草菇都裹上一层蚝油时，下入红椒，香葱，翻炒几下，下入适量盐，即可出锅。