芋头香菇焖饭

提示:切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大米:2杯
• 生抽:15克
• 香菇:6-7朵
• 甜豌豆:30克
• 色拉油:15克
• 荔浦芋头:荔浦芋头

做法/步骤

1/11

准备需要的材料。

2/11

大米浸泡两个小时。

3/11

香菇切成1厘米左右的小块。

4/11

荔浦芋头切成

1、5厘米大小的块。

5/11

铸铁锅小火预热，倒入色拉油。

6/11

放入香菇，芋头和甜豌豆翻炒片刻，加盐调味。

7/11

接着放入生抽翻炒片刻。

8/11

倒入大米。

9/11

加入足量的清水。

10/11

一直保持小火，待到米饭收汤，香味散发处理出来，芋头香菇焖饭就做好了，开盖后可以撒一把香葱提味。

11/11

香菇鲜，芋头粉糯，不需要菜都能轻松吃两碗。