香菇芋头焖饭

提示:30~60分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 大米:1杯
• 清水:适量
• 芋头:200g
• 酱油:适量
• 食盐:适量
• 干香菇:4朵
• 鸡胸肉:100g

做法/步骤

1/4

香菇泡发，切丁；芋头去皮，切丁；鸡胸肉切丁，大米洗净。

2/4

香菇丁、芋头丁、鸡肉丁倒入锅中略炒，加少许盐和酱油。

3/4

炒好的香菇丁、芋头丁、鸡肉丁和米饭同煮，和平常煮饭一样，因为食材会出水，水要比平时略少些。

4/4

煮好后即可食用。