茶树菇怎么吃,茶树菇应该怎么做才好吃?

茶树菇怎么吃

1、茶树菇怎么吃

干锅茶树菇好吃,做法如下:

1、茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净。

2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。

3、将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起。

4、再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香。

5、大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒。

6、加入适量生抽,盐、糖调味、上色。

7、均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘。

茶树菇应该怎么做才好吃?

2、茶树菇应该怎么做才好吃?

茶树菇做的好吃的关键在于先把调料炒出香味,然后放入茶树菇一起炒,再放入配菜一起炒,最后调味,具体的做法如下:

主料:茶树菇250克、胡萝卜1小截、蒜苗1棵、芹菜3棵、大蒜1瓣

辅料:调和油半汤勺、盐巴

1、5克、鸡精1克、十三香少许

1、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

2、倒入茶树菇快速翻炒变软。

3、倒入青菜类翻炒至软。

4、倒入盐巴。

5、倒入鸡精翻炒入味。

6、完成。

注意事项:

1、适当的剪掉菇头,这个菇头带有毒素。

2、茶树菇花朵比较饱满,色泽鲜,茎长但不要很粗的那种,否则会很老的。

茶树菇怎么做好吃又简单

3、茶树菇怎么做好吃又简单

茶树菇好吃又简单的做法如下:

用料:茶树菇300克、蒜苗2棵、蒜头2瓣、小米椒1个、生姜2片、黑椒粉少许、盐适量、鸡精少许。

1、茶树菇去根部,洗净备用。

2、蒜苗洗净切斜刀,蒜头切碎,小米椒切圈,生姜切丝。

3、锅中加入油,大火烧热,放入蒜末和生姜煸出香味。

4、下入茶树菇翻炒。

5、炒至茶树菇微微变软,调入盐和鸡精翻炒均匀。

6、下入蒜苗梗翻炒几下。

7、再下入蒜苗叶和小米椒翻炒均匀。

8、最后撒入少许黑椒粉炒匀即可关火。

9、出锅装盘,上桌快快享用吧。

10、开胃爽口,非常美味。

相似内容
更多>