河南酸辣猪肚汤的家常做法？猪肚汤怎么做好吃，猪肚汤的家常做法？

1、河南酸辣猪肚汤的家常做法？

1.锅中加水，放入猪肚，加盐，葱段，姜片，料酒，大料，花椒，香味，桂皮，大火烧开，盖上锅盖，转小火煮10分钟，捞出放凉水中过凉，切成片备用。2.酸菜切丝，锅中加少许的油，加姜片，下入酸菜煸炒至水分将干，下葱花，倒入猪肚片，大火翻炒均匀，加开水，调入盐，少许鸡精，胡椒粉，盖上盖小火煮5分钟，然后装入煲中，上面撒上少许香菜，这道美味的酸菜肚片汤就做好了。

2、猪肚汤怎么做好吃，猪肚汤的家常做法？

食材用料猪肚1个相克食物 潮汕咸菜1个胡椒适量 盐适量生粉适量 白醋适量相克食物猪肚汤的做法1.准备材料2.把胡椒粒捣碎3.猪肚先翻过来里面用生粉反复搓洗，将黄色的粘液洗净，再用粗盐，白醋，反复搓洗几遍。再翻过来正面，同样方法反复搓洗干净。4.潮汕咸菜洗净，斜切片。5.猪肚里放入胡椒粉，加清水，入砂锅大火煲开，转中火，煲两小时。6.猪肚煲至软棉，加入潮汕咸菜烧开，调入适量盐。加入香菜叶。7.上汤咯！。

3、海鲜菇猪肚汤的家常做法大全怎么做好吃视

海鲜菇猪肚汤主料猪肚1个 海鲜菇200g 辅料盐适量 枸杞少许 葱少许 姜少许 红葡萄酒醋少许 面粉适量 海鲜菇猪肚汤的做法步骤1. 买回来的猪肚上面有黄色的粘液，用流动水冲洗干净2. 冲洗过后的猪肚加适量盐，继续里外搓洗3. 冲洗过后再加适量面粉里外继续搓洗，反复2到3次4. 冲洗干净的猪肚加入适量的戴蒙蒂诺红葡萄酒醋浸泡5分钟5. 将猪肚内塞入1个盘子6. 沸水煮3分钟7. 取出猪肚，放凉1下把表面的脏污用刀刮去。切长条8. 炖锅中入热水，加入猪肚，加入姜，葱开始炖9. 2小时后加入海鲜菇，继续炖半个小时左右，加少许盐调味，撒入泡发的枸杞即可出锅啦。 小贴士猪肚1定要反复清洗干净才能保证汤的纯正，加入戴蒙蒂诺红葡萄酒醋能有效地去腥哦，没有的用盐和面粉反复搓洗，只有搓洗干净的猪肚，汤才能纯正。

4、猪肚汤家常做法王刚？

步骤 1猪肚用盐，醋，料酒，面粉，揉搓，揉搓，再揉搓。步骤 2猪肚焯水，倒点醋在水里。步骤 3猪肚切条状，要焯水，水是还要放醋哦。步骤 4锅里放油烧至5成熟，放葱姜蒜爆香，倒入猪肚，翻炒，放料酒，醋，水，烧至猪肚熟了，加入，山药片，莴苣片，胡萝卜片，下耳，蘑菇片，烧开，加点盐，好了，起锅开吃啦。

5、猪肚汤的家常做法？

主料猪肚1个 白胡椒 花椒 排骨 姜片 胡椒猪肚汤的做法步骤1. 猪肚洗净，小潺先用清水冲洗1次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓1次，再用生粉反复洗1次，记住正反面都要洗。最后花椒加水煮沸，放洗净的猪肚淖1下，这个方法去味非常好。2. 白胡椒小火炒香碾碎，姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中3. 放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色捞出猪肚，切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味小贴士猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。

6、胡椒猪肚汤的做法介绍 家常胡椒猪肚汤怎么做

原料：猪肚1个，排骨640克，白胡椒粒1汤匙，潮州咸菜80克，水20杯，盐或味精适量。做法：1.将猪肚切去肥油，用少许细盐擦洗1遍，并腌片刻，再用清水冲洗干净，放入热水锅内拖过。2.将白胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣1齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味食肉饮汤。胡椒猪肚汤白胡椒煲猪肚汤。