干锅茶树菇，这是一道湖南家常菜味浓郁鲜香酸辣适口,干锅茶树菇的家常做法大全怎么做好
1、干锅茶树菇，这是1道湖南家常菜味浓郁鲜香酸辣适口
这是1道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美的融合。是1道越煮越好吃的下饭菜。 主料 茶树菇适量，烟熏腊肉适量 辅料 剁椒适量，青椒适量，大蒜适量，姜适量 配料 白糖适量，生抽适量，香醋适量，高汤适量 干锅茶树菇的做法步骤
1、原料图如上图所示。
2、腊肉洗净蒸2十分钟，汤汁不要倒掉，备用。
3、腊肉切粗丝。
4、茶树菇切两段，过水焯1下捞出过冷水控干。
5、青辣椒切段。
6、锅里放油，。
2、干锅茶树菇的家常做法大全怎么做好
食材明细 新鲜茶树菇适量 烟熏腊肉适量 剁椒适量 青椒适量 大蒜适量 姜适量 白糖适量 生抽适量 香醋适量 高汤适量 酸辣口味 焖工艺 廿分钟耗时 未知难度 干锅茶树菇的做法步骤 1 原料图如上图所示。 2 腊肉洗净蒸2十分钟，汤汁不要倒掉，备用。 3 腊肉切粗丝。 4 茶树菇切两段，过水焯1下捞出过冷水控干。 5 青辣椒切段。 6 锅里放油，炒姜丝。 7 姜丝微微黄，下剁椒，蒜碎，炒出香味。 8 加入腊肉煸炒。 9 下糖，生抽半调羹，香醋3分之1调羹 10 倒入茶树菇，蒸腊肉的汁也倒进去。 1。
3、干锅茶树菇的做法是怎样的？
干锅茶树菇的做法
1、茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。
2、茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
3、将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。
4、再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香。
5、大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒。
6、加入适量生抽，盐、糖调味、上色。
7、均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘。
8、干锅茶树菇成品图。
4、干锅茶树菇的做法步骤图，干锅茶树菇怎么做
主料 茶树菇200g 5花肉100g 朝天椒20g 青辣椒30g 洋葱100g 蒜子5颗 小葱2根 姜10g 香辣酱1勺 白糖5g 鸡粉5g 料酒5g 花椒2g 用料小秘诀 家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味 腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干 干锅茶树菇的做法步骤 1. 将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。 2. 5花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。 3. 青辣椒切小段，朝天椒切段。 4. 油下锅，6成热时倒入5花肉，放适量料酒，炒至焦黄。 5. 5花肉焦黄后，放入姜蒜。 6. 姜蒜微炒1下，放入花椒、香辣酱。 7. 香辣酱炒匀后，放入朝天椒，青辣椒。 8。
5、干锅茶树菇怎么做
干锅茶树菇 干锅菜能在寒冷的冬季给我们食欲和温暖。干锅茶树菇这是1道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是1道越煮越好吃的下饭菜。 中文名 干锅茶树菇 英文名 Griddle Cooked Tea Tree Mushrooms 主要食材 茶树菇，5花肉，辣椒，植物油 分类 湘菜系 口味 香辣、咸 快速 导航 原料 做法 小贴士 营养价值 菜品特色 口味浓郁、鲜香适口、营养丰富。 共11张 食品干锅茶树菇杂图 原料 水发茶树菇400克，红椒1个，油炸蒜仔30克，辣椒酱20克，蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量，香菜少许。 做法 做法1 （1）水发茶树菇洗净，切成段，下入沸水锅中氽1水捞出。
6、干锅茶树菇的正宗做法及图片
大厨教你做干锅茶树菇，适合家常的简单菜，越吃越香越入味 今天为大家分享1道招牌菜“干锅茶树菇”的家常做法，干锅菜能给我们增加食欲和温暖。干锅茶树菇这是1道湖南菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口。腊肉的香味和菌菇的香味完美地融合，是1道越煮越好吃的下饭菜。下面就为大家详细的分享1下做法，喜欢的朋友赶紧学习1下吧。 【干锅茶树菇】 1.首先我们准备1下食材，洗净的茶树菇200克，5花肉1小块切成薄片，蒜苗1根切成小段。 2.线椒几根斜刀切成片，红椒1片切成宽条，大葱白1段切成马蹄片，生姜1块，切成菱形片，放在同1个盆中备用，洋葱半个切成丝，放在干锅中垫底。 3.下面，我们把茶树菇焯1下水，锅内烧水，冷水放入茶树菇，焯水1分钟左右，倒出用。
