干锅茶树菇的做法是怎样的？干锅茶树菇，家常应该怎么做？

1、干锅茶树菇的做法是怎样的？

干锅茶树菇的做法简介如下： 看到街头出售新鲜的茶树菇，买上一大把，用五花肉和红辣椒一炒，加上点儿川味的豆豉和豆瓣，麻辣鲜香，菇脆肉厚，口感十分独特，而且也十分下饭。如果再讲究些，将炒好的菜移到烧热的瓦煲或铁盘中，爆出干干香香的滋味，那就更诱人了。 .

1、茶树菇洗净，入沸水中汆烫1分钟左右，捞出沥干水分备用。

2、五花肉切丝，洋葱、彩椒切丝。

3、葱姜蒜切片，红辣椒切段，葱白切细丝，香菜叶洗净撕碎，备好郫县豆瓣、豆豉和泡椒

4、热锅入凉油，小火煸炒肉丝，至肉丝吐油卷曲，边缘微黄。

5、下入豆瓣、豆豉和泡椒，小火煸炒至。

2、干锅茶树菇，家常应该怎么做？

在冬天的时候，很多的人都喜欢吃一些干锅菜，干锅菜色香味俱全，大家在吃的时候也会觉得特别温暖，干锅茶树菇是非常地道的湖南家常菜，味道也很鲜美，酸辣可口。如果再加入一些腊肉的话，味道会更加出众，在冬天配上一碗大米饭，也会让人格外有食欲。 一、干锅茶树菇的家常菜做法湖南的菜都是比较辣的，而且受到很多人的喜欢，干锅茶树菇也是一道非常地道的家常菜，做法也比较容易，乡下很多人也都吃过干锅千叶豆腐，味道非常鲜美，在冬天的时候吃上一锅热气腾腾的干锅茶树菇，也让人非常满足，即使外面的天气非常寒冷，但是大家在吃饭的时候浑身会变得暖洋。

3、干锅茶树菇怎么做 茶树菇的做法大全

干锅茶树菇 主料 茶树菇200g 五花肉100g 朝天椒20g 青辣椒30g 洋葱100g 蒜子5颗 小葱2根 姜10g 香辣酱1勺 白糖5g 鸡粉5g 料酒5g 花椒2g 干锅茶树菇的做法步骤

1、 将干茶树菇泡发，切去根部，装盘备用。

2、 五花肉切片，蒜子切颗粒，姜切丝，小葱切段。

3、 青辣椒切小段，朝天椒切段。

4、 油下锅，六成热时倒入五花肉，放适量料酒，炒至焦黄。

5、 五花肉焦黄后，放入姜蒜。

6、。

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1、材料： （1）主料：茶树菇、小排、黑木耳（茶树菇和木耳需要浸泡） （2）配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草叶、洋葱 （3）配料2：料酒、盐、鸡精、酱油、糖

2、做法： （1）锅里放油，放配料1炒，然后放小排。 （2）喷料酒，放盐、鸡精、酱油。 （3）加些水炖一会，放茶树菇及木耳。 （4）水差不多收干，把它转移到小锅子里，点上酒精，就可以了。