茶树菇炖汤怎么做才好吃?茶树菇怎么煲汤好喝
1、茶树菇炖汤怎么做才好吃?
茶树菇在市场上有两种,一种是鲜嫩的,另外一种是晒干的,这两种都可以用来炖汤,鲜嫩的只需要清洗干净,然后等汤炖的差不多时,把鲜茶树菇放入炖一会就好,干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤,一般新鲜茶树菇比较适合用来炒,而晒干的煲汤更香
茶树菇是一道不错的食材,不论是做菜,还是煲汤,味道都是比较鲜美,今天就分享一道比较受欢迎的茶树菇炖汤。
~~【茶树菇炖鸡】~~特点鲜香四溢,肉质滑嫩
第一步:准备食材
主料:蛋鸡1只
辅料:生姜、红枣8颗,玉米1根,干茶树菇100g
调料:盐少许、料酒4g。
第二步:开始制作
1、生。
2、茶树菇怎么煲汤好喝
女性都喜欢煲汤喝能美容养颜,茶树菇就是一种非常适合煲汤的食物。那茶树菇怎么煲汤好喝?它是一种高蛋白的纯天然食用菌,而且也是减肥佳品。下面我带你一一了解!
茶树菇好喝的煲汤方法 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
1、茶树菇炖排骨汤
(1)、排骨300克、茶树菇30克、红枣10颗、姜2片、盐1茶匙。
(2)、茶树菇去掉根部,然后用清水浸泡约1个小时。
(3)、将浸泡好后的茶树菇切成长段。
(4)、红枣洗干净,将两头剪开口,沥干水分。
(5)、排骨洗干净,。
3、茶树菇营养丰富,怎么做才好吃?
茶树菇是一种菌类,而且特别的耐煮,所以很多网友都喜欢将茶树菇用来炖汤。用茶树菇炖出来的汤味道非常的鲜美,营养价值也特别的高,所以说将茶树菇用来炖汤非常的好吃。首先如果购买了干的茶树菇的话,需要先将茶树菇泡软。茶树菇都是通过专业的晾晒以及烘干等步骤制成的,所以在用茶树菇炖汤之前,需要先将茶树菇浸泡一段时间。
提前浸泡将茶树菇浸泡一段时间之后在煮汤的时候更容易炖熟,除此之外还可以减少茶树菇的苦涩。并且在浸泡的过程当中还可以洗掉茶色菇的颜色,否则的话炖出来的汤颜色就会非常的深。所以在浸泡茶树菇的时候还可以多换几次水,这样。