茶树菇炖汤怎么做才好吃？茶树菇怎么煲汤

1、茶树菇炖汤怎么做才好吃？

茶树菇在市场上有两种，一种是鲜嫩的，另外一种是晒干的，这两种都可以用来炖汤，鲜嫩的只需要清洗干净，然后等汤炖的差不多时，把鲜茶树菇放入炖一会就好，干的需要提前浸泡回软、清洗干净才能煲汤，一般新鲜茶树菇比较适合用来炒，而晒干的煲汤更香

茶树菇是一道不错的食材，不论是做菜，还是煲汤，味道都是比较鲜美，今天就分享一道比较受欢迎的茶树菇炖汤。

～～【茶树菇炖鸡】～～特点鲜香四溢，肉质滑嫩

第一步：准备食材

主料：蛋鸡1只

辅料：生姜、红枣8颗，玉米1根，干茶树菇100g

调料：盐少许、料酒4g。

第二步：开始制作

1、生。

2、茶树菇怎么煲汤

平常常常会吃茶树菇，也都了解茶树菇的营养成分是十分高的，干的茶树菇用于泡茶后能够 熬汤喝，并且口味会十分的美味可口，茶树菇在熬汤的情况下，不可以只不过是用茶树菇，仍在里边加一些姜片或猪排骨，姜片能够 除掉猪排骨中的腥味儿，让汤的味儿越来越更为美味，那样对人体会更有益处。



茶树菇骨头汤茶树菇骨头汤

原材料：原材料：

猪排骨500克，茶树菇（干）50克，姜片一块猪排骨500克，茶树菇

作法：

1、猪排骨焯水后，清洗干净白沫子；生生姜切成片；

2、茶树菇自来水侵泡至软再切去根处，清理干净；

3、所有原材料放入火锅，添加10碗冷水；

4、火灾烧开后转中文火煲2个钟头，加盐调料就可以。



茶树菇鸡汤

原材。

3、茶菇怎么煮汤 茶树菇怎么煮汤好喝

1、食材：茶树菇100g，姜5g，盐5g，水1000ml，胡萝卜两根，淮山适量，高汤适量。

2、把茶树菇的头剪掉，用冷水浸泡十分钟，胡萝卜切块，将新鲜的茶树菇洗净。

3、淮山去皮，把所有的材料放到砂锅里，将淮山，胡萝卜加入高汤煮开。

4、加适量水开始煲汤了，放入茶树菇煮开，煮两个小时后加盐调味即可。

5、茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。