蚝油茶树菇属于什么菜系,干煸茶树菇属于哪个地方的菜系？

1、蚝油茶树菇属于什么菜系

川菜。茶树菇炒五花肉是一道色香味俱全的名肴，属于川菜系，主要原料有茶树菇、五花肉等，这道菜非常美味。

2、干煸茶树菇属于哪个地方的菜系？

应该是川菜吧。

3、茶树菇淮山土鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料

土鸡 半只

茶树菇 300克

鸡纵菌 一把

淮山 一小根

红枣 一小把

枸杞 一小把

姜 6～8片

盐 一小勺

西洋参 一丢丢

茶树菇淮山土鸡汤的做法

1、茶树菇去根洗净（新鲜茶树菇汤甘甜，干茶树菇汤更香，两种都好吃，干的要提前泡半天）；

2、鸡纵菌洗净切片；

3、淮山削皮切段（淮山细切滚刀容易煮化）

4、姜切片，红枣、枸杞备好。

5、准备一壶开水（后面煲鸡用，我用养生壶烧了

1、5升）。