素香菇豆腐干包子

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:小半勺
• 姜粉:适量
• 生抽:1勺
• 香菇:适量
• 豆腐干:适量
• 素面筋(有咸淡):适量

做法/步骤

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和馅之前就可以把面弄好，醒面大概30-60分钟，根据室温，还有酵母的活跃程度。

2/4

香菇焯水后与豆腐干.素面筋分别用绞馅机绞好调料：生抽，姜粉，白糖，蚝油，油与馅料混合后，顺时针搅拌！均匀后即可。

3/4

包子下锅啦！期待！

4/4

冷水下锅了，上汽蒸15分钟，面和稀了，有点粘屉布…我就吃了一个…真的超级好吃！！！！！！！！！！！！！！都半夜了，好罪恶！