干贝蛤蜊双菇粥

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:适量
• 盐:适量
• 大米:100g
• 干贝:10g
• 枸杞:10g
• 糯米:50g
• 香菇:10小朵
• 猴头菇:中等大小一个
• 蛤蜊干:20g

做法/步骤

1/1

蛤蜊干，干贝清洗泡发6小时，蛤蜊干里面黑黑沙沙的物质洗干净。

2、香菇，猴头菇泡发一晚上，尤其猴头菇有苦味，一定要还好几次水，挤掉黄水，清理好根部

3、全部放进陶瓷内锅，加一根姜丝，隔水炖功能选择炖粥，2小时就可以，加适量盐，几滴油，适量生抽，粥好后，加几颗枸杞即可。。