干贝杏鲍菇酱

配料清单

• 盐:5g
• 糖:3g
• 干贝:3个
• 淀粉:5g
• 清水:适量
• 生抽:10ml
• 蚝油:10g
• 香油:5ml
• 鸡粉:5g
• 杏鲍菇:3根
• 植物油:20ml

做法/步骤

1/9

准备好材料

2/9

干贝洗净后撕碎用清水浸泡

3/9

将蚝油、生抽、盐、白砂糖、鸡粉和泡干贝的水一起倒入碗里搅拌均匀

4/9

锅里热油后放入抽片的杏鲍菇煎炒至杏鲍菇成金黄色

5/9

然后放入干贝丝一起炒出来香味

6/9

将调好的酱汁倒入锅中翻炒均匀，最后出锅淋入少许香油即可

7/9

出锅

8/9

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9/9

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